Plat de filet de poisson à chair blanche

عدي العطارآشپز

مواد تشکیل دهنده

• Filet de poisson, chair blanche
  1 kilogramme
• Tomates
  4 pièces
• عصاره لیمو
  0.5 tasse
• Oignon gros
  2 pièces
• Gousse d'ail grande
  2 gousses
• نمک
  0
• فلفل سیاه
  0
• زیره
  1 cuillère à café

مراحل

1. 1

   Placez le poisson dans un plat et arrosez-le de jus de citron, de sel, de poivre et de cumin.

   ابزارهای مورد نیاز:

   سینی

   15 دقیقه
2. 2

   Coupez l'oignon en tranches et placez-le sur le poisson, laissez mariner le poisson dans cette marinade pendant 15 minutes.

   ابزارهای مورد نیاز:

   چاقو

   15 دقیقه
3. 3

   Coupez les tomates et l'ail et mixez-les bien dans le blender en ajoutant un peu de sel et d'eau.

   ابزارهای مورد نیاز:

   مخلوط‌کن

   10 دقیقه
4. 4

   Coupez le poisson en tranches selon votre goût et mettez l'oignon avec les tomates et l'ail dans le blender et mixez bien.

   10 دقیقه
5. 5

   Mettez le mélange de tomates, d'ail et d'oignon dans une marmite sur le feu pour faire bouillir, puis disposez les tranches de poisson dedans et laissez cuire pendant environ 20 minutes à feu doux.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   20 دقیقه
6. 6

   Une fois que le poisson est à moitié cuit, mettez le plat au four pendant 10 minutes.

   10 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

عصاره لیموper 100g

Energy20 kcal

Protein0.1 g

Carbohydrate5 g

Total Sugars1 g

Water94 g

نمکper 100g

Ash100 g

فلفل سیاهper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

زیرهper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2.2 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی