Ingrédients
- Filet de poisson, chair blanche1 kilogramme
- Tomates4 pièces
Jus de citron0.5 tasse- Oignon gros2 pièces
- Gousse d'ail grande2 gousses
Sel0
Poivre noir0
Cumin1 cuillère à café
Mesures
- 1
Placez le poisson dans un plat et arrosez-le de jus de citron, de sel, de poivre et de cumin.
15 minutesMatériel requis:
Plateau - 2
Coupez l'oignon en tranches et placez-le sur le poisson, laissez mariner le poisson dans cette marinade pendant 15 minutes.
15 minutesMatériel requis:
Couteau - 3
Coupez les tomates et l'ail et mixez-les bien dans le blender en ajoutant un peu de sel et d'eau.
10 minutesMatériel requis:
Blender - 4
Coupez le poisson en tranches selon votre goût et mettez l'oignon avec les tomates et l'ail dans le blender et mixez bien.
10 minutes - 5
Mettez le mélange de tomates, d'ail et d'oignon dans une marmite sur le feu pour faire bouillir, puis disposez les tranches de poisson dedans et laissez cuire pendant environ 20 minutes à feu doux.
20 minutesMatériel requis:
Marmite - 6
Une fois que le poisson est à moitié cuit, mettez le plat au four pendant 10 minutes.
10 minutes
Faits nutritionnels
Jus de citronpour 100gSelpour 100gPoivre noirpour 100gCuminpour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.