Plat de filet de poisson à chair blanche

عدي العطارשֶׁף

מרכיבים

• Filet de poisson, chair blanche
  1 kilogramme
• Tomates
  4 pièces
• מיץ לימון
  0.5 tasse
• Oignon gros
  2 pièces
• Gousse d'ail grande
  2 gousses
• מלח
  0
• פפר שחור
  0
• קימל
  1 cuillère à café

צעדים

1. 1

   Placez le poisson dans un plat et arrosez-le de jus de citron, de sel, de poivre et de cumin.

   כלים נדרשים:

   מגש

   15 דקות
2. 2

   Coupez l'oignon en tranches et placez-le sur le poisson, laissez mariner le poisson dans cette marinade pendant 15 minutes.

   כלים נדרשים:

   סכין

   15 דקות
3. 3

   Coupez les tomates et l'ail et mixez-les bien dans le blender en ajoutant un peu de sel et d'eau.

   כלים נדרשים:

   בלנדר

   10 דקות
4. 4

   Coupez le poisson en tranches selon votre goût et mettez l'oignon avec les tomates et l'ail dans le blender et mixez bien.

   10 דקות
5. 5

   Mettez le mélange de tomates, d'ail et d'oignon dans une marmite sur le feu pour faire bouillir, puis disposez les tranches de poisson dedans et laissez cuire pendant environ 20 minutes à feu doux.

   כלים נדרשים:

   סיר

   20 דקות
6. 6

   Une fois que le poisson est à moitié cuit, mettez le plat au four pendant 10 minutes.

   10 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

מיץ לימוןper 100g

Energy20 kcal

Protein0.1 g

Carbohydrate5 g

Total Sugars1 g

Water94 g

מלחper 100g

Ash100 g

פפר שחורper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

קימלper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2.2 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות