Ingredjenti
- Filet de poisson, chair blanche1 kilogramme
- Tomates4 pièces
Ġuħ ta' lewż0.5 tasse- Oignon gros2 pièces
- Gousse d'ail grande2 gousses
Salt0
Bżar iswed0
Kummin1 cuillère à café
Passi
- 1
Placez le poisson dans un plat et arrosez-le de jus de citron, de sel, de poivre et de cumin.
15 minGħodda meħtieġa:
Tazza - 2
Coupez l'oignon en tranches et placez-le sur le poisson, laissez mariner le poisson dans cette marinade pendant 15 minutes.
15 minGħodda meħtieġa:
Sikkina - 3
Coupez les tomates et l'ail et mixez-les bien dans le blender en ajoutant un peu de sel et d'eau.
10 minGħodda meħtieġa:
Blender - 4
Coupez le poisson en tranches selon votre goût et mettez l'oignon avec les tomates et l'ail dans le blender et mixez bien.
10 min - 5
Mettez le mélange de tomates, d'ail et d'oignon dans une marmite sur le feu pour faire bouillir, puis disposez les tranches de poisson dedans et laissez cuire pendant environ 20 minutes à feu doux.
20 minGħodda meħtieġa:
Kazzola - 6
Une fois que le poisson est à moitié cuit, mettez le plat au four pendant 10 minutes.
10 min
Fatti tan-Nutrizzjoni
Ġuħ ta' lewżgħal kull 100gSaltgħal kull 100gBżar iswedgħal kull 100gKummingħal kull 100g* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.