Ingredienser
- Filet de poisson, chair blanche1 kilogramme
- Tomates4 pièces
Sitronjuice0.5 tasse- Oignon gros2 pièces
- Gousse d'ail grande2 gousses
Salt0
Svart pepper0
Kumin1 cuillère à café
Trinn
- 1
Placez le poisson dans un plat et arrosez-le de jus de citron, de sel, de poivre et de cumin.
15 minNødvendig utstyr:
Bakke - 2
Coupez l'oignon en tranches et placez-le sur le poisson, laissez mariner le poisson dans cette marinade pendant 15 minutes.
15 minNødvendig utstyr:
Kniv - 3
Coupez les tomates et l'ail et mixez-les bien dans le blender en ajoutant un peu de sel et d'eau.
10 minNødvendig utstyr:
Blender - 4
Coupez le poisson en tranches selon votre goût et mettez l'oignon avec les tomates et l'ail dans le blender et mixez bien.
10 min - 5
Mettez le mélange de tomates, d'ail et d'oignon dans une marmite sur le feu pour faire bouillir, puis disposez les tranches de poisson dedans et laissez cuire pendant environ 20 minutes à feu doux.
20 minNødvendig utstyr:
Kjele - 6
Une fois que le poisson est à moitié cuit, mettez le plat au four pendant 10 minutes.
10 min
Ernæringsfakta
Sitronjuiceper 100gSaltper 100gSvart pepperper 100gKuminper 100g* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.