Ingredientes
- Filet de poisson, chair blanche1 kilogramme
- Tomates4 pièces
Suco de limão0.5 tasse- Oignon gros2 pièces
- Gousse d'ail grande2 gousses
Sal0
Pimenta preta0
Cominho1 cuillère à café
Passos
- 1
Placez le poisson dans un plat et arrosez-le de jus de citron, de sel, de poivre et de cumin.
15 minutosUtensílios necessários:
Bandeja - 2
Coupez l'oignon en tranches et placez-le sur le poisson, laissez mariner le poisson dans cette marinade pendant 15 minutes.
15 minutosUtensílios necessários:
Faca - 3
Coupez les tomates et l'ail et mixez-les bien dans le blender en ajoutant un peu de sel et d'eau.
10 minutosUtensílios necessários:
Liquidificador - 4
Coupez le poisson en tranches selon votre goût et mettez l'oignon avec les tomates et l'ail dans le blender et mixez bien.
10 minutos - 5
Mettez le mélange de tomates, d'ail et d'oignon dans une marmite sur le feu pour faire bouillir, puis disposez les tranches de poisson dedans et laissez cuire pendant environ 20 minutes à feu doux.
20 minutosUtensílios necessários:
Panela - 6
Une fois que le poisson est à moitié cuit, mettez le plat au four pendant 10 minutes.
10 minutos
Fatos nutricionais
Suco de limãopor 100gSalpor 100gPimenta pretapor 100gCominhopor 100g* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.