Ingrediente
- Filet de poisson, chair blanche1 kilogramme
- Tomates4 pièces
Suc de lămâie0.5 tasse- Oignon gros2 pièces
- Gousse d'ail grande2 gousses
Sare0
Piper negru0
Chimen1 cuillère à café
Pași
- 1
Placez le poisson dans un plat et arrosez-le de jus de citron, de sel, de poivre et de cumin.
15 minUstensile necesare:
Tavă - 2
Coupez l'oignon en tranches et placez-le sur le poisson, laissez mariner le poisson dans cette marinade pendant 15 minutes.
15 minUstensile necesare:
Cuțit - 3
Coupez les tomates et l'ail et mixez-les bien dans le blender en ajoutant un peu de sel et d'eau.
10 minUstensile necesare:
Blender - 4
Coupez le poisson en tranches selon votre goût et mettez l'oignon avec les tomates et l'ail dans le blender et mixez bien.
10 min - 5
Mettez le mélange de tomates, d'ail et d'oignon dans une marmite sur le feu pour faire bouillir, puis disposez les tranches de poisson dedans et laissez cuire pendant environ 20 minutes à feu doux.
20 minUstensile necesare:
Oală - 6
Une fois que le poisson est à moitié cuit, mettez le plat au four pendant 10 minutes.
10 min
Date nutriționale
Suc de lămâieper 100gSareper 100gPiper negruper 100gChimenper 100g* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.