Baked White Fish Fillet

Layla Al-Rashidالطاهي

المكونات

• Fish fillet, white skin
  1 kilogram
• Tomatoes
  4 pieces
• عصير حامض
  0.5 cup
• Large onion
  2 pieces
• Large garlic clove
  2 cloves
• Salt and black pepper
  0
• كمون
  1 teaspoon

الخطوات

1. 1

   Place the fish in a baking dish and sprinkle with lemon juice, salt, pepper, and cumin.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   15 دقيقة
2. 2

   Slice the onion and place it on the fish, letting it marinate for 15 minutes.

   الأدوات اللازمة:

   سكين

   15 دقيقة
3. 3

   Chop the tomatoes and garlic and blend well in a blender with a little salt and water.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   10 دقيقة
4. 4

   Cut the fish into slices as desired and blend the onion with the tomato and garlic mixture well.

   10 دقيقة
5. 5

   Place the tomato, garlic, and onion mixture in a pot over heat to boil, then arrange the fish slices in it, and let it simmer for about 20 minutes on low heat.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   20 دقيقة
6. 6

   Once it is half cooked, place the dish in the oven for 10 minutes.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

عصير حامضلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين0.1 g

الكربوهيدرات5 g

إجمالي السكريات1 g

الماء94 g

كمونلكل 100غ

الطاقة375 kcal

البروتين18 g

إجمالي الدهون22 g

الكربوهيدرات44 g

الألياف الغذائية11 g

إجمالي السكريات2.2 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية