Baked White Fish Fillet

Layla Al-RashidΣεφ

Συστατικά

• Fish fillet, white skin
  1 kilogram
• Tomatoes
  4 pieces
• Χυμός λεμονιού
  0.5 cup
• Large onion
  2 pieces
• Large garlic clove
  2 cloves
• Salt and black pepper
  0
• Κύμινο
  1 teaspoon

Βήματα

1. 1

   Place the fish in a baking dish and sprinkle with lemon juice, salt, pepper, and cumin.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Ταψί

   15 λεπτά
2. 2

   Slice the onion and place it on the fish, letting it marinate for 15 minutes.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μαχαίρι

   15 λεπτά
3. 3

   Chop the tomatoes and garlic and blend well in a blender with a little salt and water.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπλέντερ

   10 λεπτά
4. 4

   Cut the fish into slices as desired and blend the onion with the tomato and garlic mixture well.

   10 λεπτά
5. 5

   Place the tomato, garlic, and onion mixture in a pot over heat to boil, then arrange the fish slices in it, and let it simmer for about 20 minutes on low heat.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   20 λεπτά
6. 6

   Once it is half cooked, place the dish in the oven for 10 minutes.

   10 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Χυμός λεμονιούανά 100g

Ενέργεια20 kcal

Πρωτεΐνη0.1 g

Υδατάνθρακες5 g

Συνολικά σάκχαρα1 g

Νερό94 g

Κύμινοανά 100g

Ενέργεια375 kcal

Πρωτεΐνη18 g

Συνολικά λιπαρά22 g

Υδατάνθρακες44 g

Φυτικές ίνες11 g

Συνολικά σάκχαρα2.2 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες