Baked White Fish Fillet

Layla Al-RashidCozinheiro

Ingredientes

• Fish fillet, white skin
  1 kilogram
• Tomatoes
  4 pieces
• Suco de limão
  0.5 cup
• Large onion
  2 pieces
• Large garlic clove
  2 cloves
• Salt and black pepper
  0
• Cominho
  1 teaspoon

Passos

1. 1

   Place the fish in a baking dish and sprinkle with lemon juice, salt, pepper, and cumin.

   Utensílios necessários:

   Tabuleiro de forno

   15 minutos
2. 2

   Slice the onion and place it on the fish, letting it marinate for 15 minutes.

   Utensílios necessários:

   Faca

   15 minutos
3. 3

   Chop the tomatoes and garlic and blend well in a blender with a little salt and water.

   Utensílios necessários:

   Liquidificador

   10 minutos
4. 4

   Cut the fish into slices as desired and blend the onion with the tomato and garlic mixture well.

   10 minutos
5. 5

   Place the tomato, garlic, and onion mixture in a pot over heat to boil, then arrange the fish slices in it, and let it simmer for about 20 minutes on low heat.

   Utensílios necessários:

   Panela

   20 minutos
6. 6

   Once it is half cooked, place the dish in the oven for 10 minutes.

   10 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Suco de limãopor 100g

Energia20 kcal

Proteínas0.1 g

Carboidratos5 g

Açúcares Totais1 g

Água94 g

Cominhopor 100g

Energia375 kcal

Proteínas18 g

Gordura Total22 g

Carboidratos44 g

Fibra Alimentar11 g

Açúcares Totais2.2 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags