Baked White Fish Fillet

Layla Al-RashidШеф-повар

Ингредиенты

• Fish fillet, white skin
  1 kilogram
• Tomatoes
  4 pieces
• Лимонный сок
  0.5 cup
• Large onion
  2 pieces
• Large garlic clove
  2 cloves
• Salt and black pepper
  0
• Тмин
  1 teaspoon

Шаги

1. 1

   Place the fish in a baking dish and sprinkle with lemon juice, salt, pepper, and cumin.

   Необходимая посуда:

   Противень

   15 мин.
2. 2

   Slice the onion and place it on the fish, letting it marinate for 15 minutes.

   Необходимая посуда:

   Нож

   15 мин.
3. 3

   Chop the tomatoes and garlic and blend well in a blender with a little salt and water.

   Необходимая посуда:

   Блендер

   10 мин.
4. 4

   Cut the fish into slices as desired and blend the onion with the tomato and garlic mixture well.

   10 мин.
5. 5

   Place the tomato, garlic, and onion mixture in a pot over heat to boil, then arrange the fish slices in it, and let it simmer for about 20 minutes on low heat.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   20 мин.
6. 6

   Once it is half cooked, place the dish in the oven for 10 minutes.

   10 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Лимонный сокна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки0.1 g

Углеводы5 g

Всего сахаров1 g

Вода94 g

Тминна 100 г

Энергетическая ценность375 kcal

Белки18 g

Всего жиров22 g

Углеводы44 g

Пищевые волокна11 g

Всего сахаров2.2 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги