Baked White Fish Fillet

Layla Al-RashidShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Fish fillet, white skin
  1 kilogram
• Tomatoes
  4 pieces
• Lëng limoni
  0.5 cup
• Large onion
  2 pieces
• Large garlic clove
  2 cloves
• Salt and black pepper
  0
• Kumini
  1 teaspoon

Hapat

1. 1

   Place the fish in a baking dish and sprinkle with lemon juice, salt, pepper, and cumin.

   Pajisjet e duhura:

   Tavë pjekjeje

   15 min
2. 2

   Slice the onion and place it on the fish, letting it marinate for 15 minutes.

   Pajisjet e duhura:

   Thikë

   15 min
3. 3

   Chop the tomatoes and garlic and blend well in a blender with a little salt and water.

   Pajisjet e duhura:

   Blender

   10 min
4. 4

   Cut the fish into slices as desired and blend the onion with the tomato and garlic mixture well.

   10 min
5. 5

   Place the tomato, garlic, and onion mixture in a pot over heat to boil, then arrange the fish slices in it, and let it simmer for about 20 minutes on low heat.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   20 min
6. 6

   Once it is half cooked, place the dish in the oven for 10 minutes.

   10 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Lëng limonipër 100g

Energjia20 kcal

Proteina0.1 g

Karbohidrate5 g

Sheqernat totale1 g

Uji94 g

Kuminipër 100g

Energjia375 kcal

Proteina18 g

Yndyra totale22 g

Karbohidrate44 g

Fibrat dietetike11 g

Sheqernat totale2.2 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat