Baked White Fish Fillet

Layla Al-RashidKock

Ingredienser

• Fish fillet, white skin
  1 kilogram
• Tomatoes
  4 pieces
• Citronjuice
  0.5 cup
• Large onion
  2 pieces
• Large garlic clove
  2 cloves
• Salt and black pepper
  0
• Spiskummin
  1 teaspoon

Steg

1. 1

   Place the fish in a baking dish and sprinkle with lemon juice, salt, pepper, and cumin.

   Nödvändiga verktyg:

   Bakplåt

   15 min
2. 2

   Slice the onion and place it on the fish, letting it marinate for 15 minutes.

   Nödvändiga verktyg:

   Kniv

   15 min
3. 3

   Chop the tomatoes and garlic and blend well in a blender with a little salt and water.

   Nödvändiga verktyg:

   Mixer

   10 min
4. 4

   Cut the fish into slices as desired and blend the onion with the tomato and garlic mixture well.

   10 min
5. 5

   Place the tomato, garlic, and onion mixture in a pot over heat to boil, then arrange the fish slices in it, and let it simmer for about 20 minutes on low heat.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   20 min
6. 6

   Once it is half cooked, place the dish in the oven for 10 minutes.

   10 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Citronjuiceper 100g

Energi20 kcal

Protein0.1 g

Kolhydrater5 g

Totalt socker1 g

Vatten94 g

Spiskumminper 100g

Energi375 kcal

Protein18 g

Total fett22 g

Kolhydrater44 g

Kostfiber11 g

Totalt socker2.2 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar