Goulash Pastry with Basterma

Amr El-Masriالطاهي

المكونات

• Goulash
  500 grams
• حل
  1 cup
• بيض
  1 piece
• بسطرما
  250 grams
• Roman Cheese
  250 grams
• بندورة
  1 piece
• فلفل أخضر
  1 piece
• Olives
  0
• Ghee or Butter
  0

الخطوات

1. 1

   Grease the baking tray with ghee, layer the goulash and spread ghee between the layers until using half of the goulash.

   الأدوات اللازمة:

   صينية

   فرن

   30 دقيقة
2. 2

   Mix the filling ingredients, which are the basterma, cheese, tomato slices, and pepper, then spread them over the goulash.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   10 دقيقة
3. 3

   Cover the filling with the remaining goulash and then cut it.

   5 دقيقة
4. 4

   Mix the milk with the egg and pour it over the tray, then place the tray in the oven at medium temperature.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

حللكل 100غ

الطاقة150 kcal

البروتين8 g

إجمالي الدهون10 g

الكربوهيدرات5 g

إجمالي السكريات3 g

بيضلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

بسطرمالكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين30 g

إجمالي الدهون15 g

الدهون المشبعة5 g

الكوليسترول70 mg

بندورةلكل 100غ

الطاقة18 kcal

البروتين0.88 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات3.89 g

إجمالي السكريات2.63 g

الألياف الغذائية1.2 g

الماء95 g

فلفل أخضرلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات2 g

الألياف الغذائية1.5 g

فيتامين ج143.7 mg

Capsaicin250 mg

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية