Goulash Pastry with Basterma

Amr El-Masribucătar

Ingrediente

• Goulash
  500 grams
• Lapte
  1 cup
• Ou
  1 piece
• Basterma
  250 grams
• Roman Cheese
  250 grams
• Roșie
  1 piece
• Ardei Verde
  1 piece
• Olives
  0
• Ghee or Butter
  0

Pași

1. 1

   Grease the baking tray with ghee, layer the goulash and spread ghee between the layers until using half of the goulash.

   Ustensile necesare:

   Tavă

   Cuptor

   30 min
2. 2

   Mix the filling ingredients, which are the basterma, cheese, tomato slices, and pepper, then spread them over the goulash.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   10 min
3. 3

   Cover the filling with the remaining goulash and then cut it.

   5 min
4. 4

   Mix the milk with the egg and pour it over the tray, then place the tray in the oven at medium temperature.

   10 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Lapteper 100g

Energie150 kcal

Proteine8 g

Grăsimi totale10 g

Carbohidrați5 g

Zaharuri totale3 g

Ouper 100g

Energie155 kcal

Proteine12.6 g

Grăsimi totale10.6 g

Carbohidrați1.1 g

Zaharuri totale1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Seleniu30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Bastermaper 100g

Energie250 kcal

Proteine30 g

Grăsimi totale15 g

Grăsimi saturate5 g

Colesterol70 mg

Roșieper 100g

Energie18 kcal

Proteine0.88 g

Grăsimi totale0.2 g

Carbohidrați3.89 g

Zaharuri totale2.63 g

Fibre alimentare1.2 g

Apă95 g

Ardei Verdeper 100g

Energie20 kcal

Proteine1 g

Grăsimi totale0.2 g

Carbohidrați4.7 g

Zaharuri totale2 g

Fibre alimentare1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice