Goulash Pastry with Basterma

Amr El-MasriШеф-повар

Ингредиенты

• Goulash
  500 grams
• Молоко
  1 cup
• Яйцо
  1 piece
• Бастурма
  250 grams
• Roman Cheese
  250 grams
• Помидор
  1 piece
• Зеленый Перец
  1 piece
• Olives
  0
• Ghee or Butter
  0

Шаги

1. 1

   Grease the baking tray with ghee, layer the goulash and spread ghee between the layers until using half of the goulash.

   Необходимая посуда:

   Поднос

   Духовка

   30 мин.
2. 2

   Mix the filling ingredients, which are the basterma, cheese, tomato slices, and pepper, then spread them over the goulash.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   10 мин.
3. 3

   Cover the filling with the remaining goulash and then cut it.

   5 мин.
4. 4

   Mix the milk with the egg and pour it over the tray, then place the tray in the oven at medium temperature.

   10 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Молокона 100 г

Энергетическая ценность150 kcal

Белки8 g

Всего жиров10 g

Углеводы5 g

Всего сахаров3 g

Яйцона 100 г

Энергетическая ценность155 kcal

Белки12.6 g

Всего жиров10.6 g

Углеводы1.1 g

Всего сахаров1.1 g

Витамин D2.1 mcg

Селен30.8 mcg

Витамин B121 mcg

Бастурмана 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки30 g

Всего жиров15 g

Насыщенные жиры5 g

Холестерин70 mg

Помидорна 100 г

Энергетическая ценность18 kcal

Белки0.88 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы3.89 g

Всего сахаров2.63 g

Пищевые волокна1.2 g

Вода95 g

Зеленый Перецна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы4.7 g

Всего сахаров2 g

Пищевые волокна1.5 g

Витамин C143.7 mg

Capsaicin250 mg

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги