Goulash Pastry with Basterma

Amr El-MasriŞef

Malzemeler

• Goulash
  500 grams
• Süt
  1 cup
• Yumurta
  1 piece
• Basterma
  250 grams
• Roman Cheese
  250 grams
• Domates
  1 piece
• Yeşil Biber
  1 piece
• Olives
  0
• Ghee or Butter
  0

Adımlar

1. 1

   Grease the baking tray with ghee, layer the goulash and spread ghee between the layers until using half of the goulash.

   Gerekli Aletler:

   Tepsi

   Fırın

   30 dk
2. 2

   Mix the filling ingredients, which are the basterma, cheese, tomato slices, and pepper, then spread them over the goulash.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   10 dk
3. 3

   Cover the filling with the remaining goulash and then cut it.

   5 dk
4. 4

   Mix the milk with the egg and pour it over the tray, then place the tray in the oven at medium temperature.

   10 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Süt100g için

Enerji150 kcal

Protein8 g

Toplam Yağ10 g

Karbonhidrat5 g

Toplam Şeker3 g

Yumurta100g için

Enerji155 kcal

Protein12.6 g

Toplam Yağ10.6 g

Karbonhidrat1.1 g

Toplam Şeker1.1 g

D Vitamini2.1 mcg

Selenyum30.8 mcg

B12 Vitamini1 mcg

Basterma100g için

Enerji250 kcal

Protein30 g

Toplam Yağ15 g

Doymuş Yağ5 g

Kolesterol70 mg

Domates100g için

Enerji18 kcal

Protein0.88 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat3.89 g

Toplam Şeker2.63 g

Diyet Lifi1.2 g

Su95 g

Yeşil Biber100g için

Enerji20 kcal

Protein1 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat4.7 g

Toplam Şeker2 g

Diyet Lifi1.5 g

C Vitamini143.7 mg

Capsaicin250 mg

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler