Shi TayibConecte-se
صينية جلاش بالبسطرما

صينية جلاش بالبسطرما

نهاد همدان
نهاد همدانCozinheiro
Café da manhãReceitas para criançasPastéisPara atletasجمهورية مصر العربية / Egyptian
Sabores:UmamiSalgadoGorduroso
Tempo de preparação
30 minutos
Hora de cozinhar
45 minutos
Tempo total
75 minutos
Porções
4
Custo
Médio
Calorias
450 kcal

Porções de escala

Ingredientes

  • جلاش
    500 غرام
  • IogurteIogurte
    1 كوب
  • OvoOvo
    1 حبة
  • BastermaBasterma
    250 غرام
  • Queijo RumiQueijo Rumi
    250 غرام
  • TomateTomate
    1 حبة
  • Pimentão VerdePimentão Verde
    1 حبة
  • AzeitonaAzeitona
    0
  • سمن أو زبدة
    0

Passos

  1. 1

    تدهن صينية الفرن بالسمن، ترص طبقات من الجلاش وتمرغ السمن بين الطبقات حتى إستعمال نصف كمية الجلاش.

    Utensílios necessários:
    BandejaBandeja
    FornoForno
    30 minutos
  2. 2

    تخلط مكونات الحشوة اي البسطرما، الجبنة، شرائح الطماطم والفلفل ثم توزع على الجلاش.

    Utensílios necessários:
    Tigela de misturaTigela de mistura
    10 minutos
  3. 3

    تغطى الحشوة بباقى الجلاش ثم تقطع.

    5 minutos
  4. 4

    يخلط اللبن مع البيضة ويصب على الصينية ثم تدخل الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة.

    10 minutos

Fatos nutricionais

Informação Nutricional Geral (por porção)
Fat30 g
Proteínas20 g
Carbohydrates40 g
Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)
IogurteIogurtepor 100g
Energia61 kcal
Proteínas3.3 g
Gordura Total3.3 g
Carboidratos4.7 g
Açúcares Totais4.7 g
Vitamina B120.46 mcg
Iodo26 mcg
OvoOvopor 100g
Energia155 kcal
Proteínas12.6 g
Gordura Total10.6 g
Carboidratos1.1 g
Açúcares Totais1.1 g
Vitamina D2.1 mcg
Selénio30.8 mcg
Vitamina B121 mcg
BastermaBastermapor 100g
Energia250 kcal
Proteínas30 g
Gordura Total15 g
Gordura Saturada5 g
Colesterol70 mg
Queijo RumiQueijo Rumipor 100g
Energia61 kcal
Proteínas3.3 g
Gordura Total3.3 g
Carboidratos4.7 g
Açúcares Totais4.7 g
Vitamina B120.46 mcg
Iodo26 mcg
TomateTomatepor 100g
Energia18 kcal
Proteínas0.88 g
Gordura Total0.2 g
Carboidratos3.89 g
Açúcares Totais2.63 g
Fibra Alimentar1.2 g
الملح5 mg
Pimentão VerdePimentão Verdepor 100g
Energia20 kcal
Proteínas1 g
Gordura Total0.2 g
Carboidratos4.7 g
Açúcares Totais2 g
Fibra Alimentar1.5 g
Vitamina C143.7 mg
Capsaicin250 mg
AzeitonaAzeitonapor 100g
Energia145 kcal
Proteínas0.84 g
Gordura Total15.32 g
Carboidratos3.81 g
Fibra Alimentar3.3 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags

Halal
#وصفات_مصرية#بسطرمة#جلاش