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Goulash Tray with Minced Meat

Goulash Tray with Minced Meat

باسم الرصاع
باسم الرصاعCuisinier
Petit-déjeunerDéjeunerDînerRecettes pour enfantsViandePâtisseriesPour les athlètesجمهورية مصر العربية / Égyptien
Saveurs:UmamiGras
Temps de préparation
0 minutes
Temps de cuisson
20 minutes
Durée totale
20 minutes
Portions
5
Coût
Moyen
Calories
350 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • Diet Goulash
    0.5 kilogram
  • Minced Meat
    0.5 kilogram
  • Low-Fat Milk
    1 cup
  • ŒufŒuf
    1 piece
  • SelSel
    0
  • Poivre noirPoivre noir
    0
  • OignonOignon
    1 piece
  • LaurierLaurier
    0
  • Hot Green Pepper
    1 piece
  • Ground Hot Red Pepper
    0
  • Sauce tomateSauce tomate
    1 tablespoon
  • Huile d'oliveHuile d'olive
    4 tablespoons

Mesures

  1. 1

    Chop the onion and green pepper into cubes and place them in a pot over heat with a tablespoon of oil until the vegetables soften.

    Matériel requis:
    MarmiteMarmite
    5 minutes
  2. 2

    Add the minced meat and spices, and stir until it seals.

    5 minutes
  3. 3

    Add the sauce to the mixture and stir; you can add some water and let it cook until done.

    5 minutes
  4. 4

    Blend the milk with the egg, salt, and pepper together in the blender.

    Matériel requis:
    BlenderBlender
    5 minutes
  5. 5

    Grease a tray with a small amount of oil.

    5 minutes
  6. 6

    Layer the goulash in the tray, separating each layer with a small amount of oil brushed on with a brush.

    Matériel requis:
    🍳
    Brush
    5 minutes
  7. 7

    Add the meat mixture after making several layers, about half of the goulash.

    5 minutes
  8. 8

    Continue layering in the same way, and when finished, cut the layers of goulash into square pieces and pour the milk and egg mixture over them.

    5 minutes
  9. 9

    Let the tray sit for about an hour to rest and absorb the milk and egg, then place it in the oven until cooked.

    Matériel requis:
    FourFour
    60 minutes
  10. 10

    Serve hot with fried potatoes and ketchup. Enjoy!

    5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat25 g
Protéines20 g
Carbohydrates30 g
Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)
ŒufŒufpour 100g
Énergie155 kcal
Protéines12.6 g
Lipides totaux10.6 g
Glucides1.1 g
Sucres totaux1.1 g
Vitamine D2.1 mcg
Sélénium30.8 mcg
Vitamine B121 mcg
SelSelpour 100g
Cendres100 g
Poivre noirPoivre noirpour 100g
Énergie250 kcal
Protéines10 g
Lipides totaux4 g
Glucides64 g
Fibres alimentaires25 g
OignonOignonpour 100g
Énergie40 kcal
Protéines1.1 g
Lipides totaux0.1 g
Glucides9.34 g
Fibres alimentaires1.7 g
Sucres totaux4.24 g
LaurierLaurierpour 100g
Énergie313 kcal
Protéines7.6 g
Lipides totaux8.4 g
Glucides74.97 g
Fibres alimentaires26.3 g
Sucres totaux0.6 g
Sauce tomateSauce tomatepour 100g
Énergie50 kcal
Protéines1.5 g
Lipides totaux0.2 g
Glucides10 g
Sucres totaux3 g
Fibres alimentaires1 g
Huile d'oliveHuile d'olivepour 100g
Énergie884 kcal
Lipides totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

Halal
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