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Goulash Tray with Minced Meat

Goulash Tray with Minced Meat

باسم الرصاع
باسم الرصاعCuoco
ColazionePranzoCenaRicette per bambiniCarnePasticceriaPer atletiجمهورية مصر العربية / Egyptian
Sapori:UmamiGrasso
Tempo di preparazione
0 min
Tempo di cottura
20 min
Tempo totale
20 min
Porzioni
5
Costo
Medio
Calorie
350 kcal

Porzioni in scala

Ingredienti

  • Diet Goulash
    0.5 kilogram
  • Minced Meat
    0.5 kilogram
  • Low-Fat Milk
    1 cup
  • UovoUovo
    1 piece
  • SaleSale
    0
  • Pepe neroPepe nero
    0
  • CipollaCipolla
    1 piece
  • Foglia di alloroFoglia di alloro
    0
  • Hot Green Pepper
    1 piece
  • Ground Hot Red Pepper
    0
  • Salsa di pomodoroSalsa di pomodoro
    1 tablespoon
  • Olio d'olivaOlio d'oliva
    4 tablespoons

Passi

  1. 1

    Chop the onion and green pepper into cubes and place them in a pot over heat with a tablespoon of oil until the vegetables soften.

    Utensili necessari:
    PentolaPentola
    5 min
  2. 2

    Add the minced meat and spices, and stir until it seals.

    5 min
  3. 3

    Add the sauce to the mixture and stir; you can add some water and let it cook until done.

    5 min
  4. 4

    Blend the milk with the egg, salt, and pepper together in the blender.

    Utensili necessari:
    FrullatoreFrullatore
    5 min
  5. 5

    Grease a tray with a small amount of oil.

    5 min
  6. 6

    Layer the goulash in the tray, separating each layer with a small amount of oil brushed on with a brush.

    Utensili necessari:
    🍳
    Brush
    5 min
  7. 7

    Add the meat mixture after making several layers, about half of the goulash.

    5 min
  8. 8

    Continue layering in the same way, and when finished, cut the layers of goulash into square pieces and pour the milk and egg mixture over them.

    5 min
  9. 9

    Let the tray sit for about an hour to rest and absorb the milk and egg, then place it in the oven until cooked.

    Utensili necessari:
    FornoForno
    60 min
  10. 10

    Serve hot with fried potatoes and ketchup. Enjoy!

    5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali generali (per porzione)
Fat25 g
Proteine20 g
Carbohydrates30 g
Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)
UovoUovoper 100g
Energia155 kcal
Proteine12.6 g
Grassi totali10.6 g
Carbohydrate1.1 g
Zuccheri totali1.1 g
Vitamina D2.1 mcg
Selenio30.8 mcg
Vitamina B121 mcg
SaleSaleper 100g
Ceneri100 g
Pepe neroPepe neroper 100g
Energia250 kcal
Proteine10 g
Grassi totali4 g
Carbohydrate64 g
Fibre alimentari25 g
CipollaCipollaper 100g
Energia40 kcal
Proteine1.1 g
Grassi totali0.1 g
Carbohydrate9.34 g
Fibre alimentari1.7 g
Zuccheri totali4.24 g
Foglia di alloroFoglia di alloroper 100g
Energia313 kcal
Proteine7.6 g
Grassi totali8.4 g
Carbohydrate74.97 g
Fibre alimentari26.3 g
Zuccheri totali0.6 g
Salsa di pomodoroSalsa di pomodoroper 100g
Energia50 kcal
Proteine1.5 g
Grassi totali0.2 g
Carbohydrate10 g
Zuccheri totali3 g
Fibre alimentari1 g
Olio d'olivaOlio d'olivaper 100g
Energia884 kcal
Grassi totali100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag

Halal
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