ShiTayibLog in
Goulash Tray with Minced Meat

Goulash Tray with Minced Meat

باسم الرصاع
باسم الرصاعbucătar
Mic dejunPrânzCinăRețete pentru copiiCarnePatiseriePentru sportiviجمهورية مصر العربية / Egyptian
Gusturi:UmamiGras
Timp de pregătire
0 min
Timp de gătit
20 min
Timp total
20 min
Porții
5
Cost
Mediu
Calorii
350 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • Diet Goulash
    0.5 kilogram
  • Minced Meat
    0.5 kilogram
  • Low-Fat Milk
    1 cup
  • OuOu
    1 piece
  • SareSare
    0
  • Piper negruPiper negru
    0
  • CeapăCeapă
    1 piece
  • Frunză de dafinFrunză de dafin
    0
  • Hot Green Pepper
    1 piece
  • Ground Hot Red Pepper
    0
  • Sos de roșiiSos de roșii
    1 tablespoon
  • Ulei de măslineUlei de măsline
    4 tablespoons

Pași

  1. 1

    Chop the onion and green pepper into cubes and place them in a pot over heat with a tablespoon of oil until the vegetables soften.

    Ustensile necesare:
    OalăOală
    5 min
  2. 2

    Add the minced meat and spices, and stir until it seals.

    5 min
  3. 3

    Add the sauce to the mixture and stir; you can add some water and let it cook until done.

    5 min
  4. 4

    Blend the milk with the egg, salt, and pepper together in the blender.

    Ustensile necesare:
    BlenderBlender
    5 min
  5. 5

    Grease a tray with a small amount of oil.

    5 min
  6. 6

    Layer the goulash in the tray, separating each layer with a small amount of oil brushed on with a brush.

    Ustensile necesare:
    🍳
    Brush
    5 min
  7. 7

    Add the meat mixture after making several layers, about half of the goulash.

    5 min
  8. 8

    Continue layering in the same way, and when finished, cut the layers of goulash into square pieces and pour the milk and egg mixture over them.

    5 min
  9. 9

    Let the tray sit for about an hour to rest and absorb the milk and egg, then place it in the oven until cooked.

    Ustensile necesare:
    CuptorCuptor
    60 min
  10. 10

    Serve hot with fried potatoes and ketchup. Enjoy!

    5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat25 g
Proteine20 g
Carbohydrates30 g
Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)
OuOuper 100g
Energie155 kcal
Proteine12.6 g
Grăsimi totale10.6 g
Carbohidrați1.1 g
Zaharuri totale1.1 g
Vitamina D2.1 mcg
Seleniu30.8 mcg
Vitamina B121 mcg
SareSareper 100g
Cenușă100 g
Piper negruPiper negruper 100g
Energie250 kcal
Proteine10 g
Grăsimi totale4 g
Carbohidrați64 g
Fibre alimentare25 g
CeapăCeapăper 100g
Energie40 kcal
Proteine1.1 g
Grăsimi totale0.1 g
Carbohidrați9.34 g
Fibre alimentare1.7 g
Zaharuri totale4.24 g
Frunză de dafinFrunză de dafinper 100g
Energie313 kcal
Proteine7.6 g
Grăsimi totale8.4 g
Carbohidrați74.97 g
Fibre alimentare26.3 g
Zaharuri totale0.6 g
Sos de roșiiSos de roșiiper 100g
Energie50 kcal
Proteine1.5 g
Grăsimi totale0.2 g
Carbohidrați10 g
Zaharuri totale3 g
Fibre alimentare1 g
Ulei de măslineUlei de măslineper 100g
Energie884 kcal
Grăsimi totale100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

Halal
#Egyptian_Recipes#Goulash#Gatherings