Goulash Tray with Minced Meat

باسم الرصاعШеф-повар

Ингредиенты

• Diet Goulash
  0.5 kilogram
• Minced Meat
  0.5 kilogram
• Low-Fat Milk
  1 cup
• Яйцо
  1 piece
• Соль
  0
• Чёрный перец
  0
• Лук
  1 piece
• Лавровый лист
  0
• Hot Green Pepper
  1 piece
• Ground Hot Red Pepper
  0
• Томатный соус
  1 tablespoon
• Оливковое масло
  4 tablespoons

Шаги

1. 1

   Chop the onion and green pepper into cubes and place them in a pot over heat with a tablespoon of oil until the vegetables soften.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 мин.
2. 2

   Add the minced meat and spices, and stir until it seals.

   5 мин.
3. 3

   Add the sauce to the mixture and stir; you can add some water and let it cook until done.

   5 мин.
4. 4

   Blend the milk with the egg, salt, and pepper together in the blender.

   Необходимая посуда:

   Блендер

   5 мин.
5. 5

   Grease a tray with a small amount of oil.

   5 мин.
6. 6

   Layer the goulash in the tray, separating each layer with a small amount of oil brushed on with a brush.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Brush

   5 мин.
7. 7

   Add the meat mixture after making several layers, about half of the goulash.

   5 мин.
8. 8

   Continue layering in the same way, and when finished, cut the layers of goulash into square pieces and pour the milk and egg mixture over them.

   5 мин.
9. 9

   Let the tray sit for about an hour to rest and absorb the milk and egg, then place it in the oven until cooked.

   Необходимая посуда:

   Духовка

   60 мин.
10. 10

    Serve hot with fried potatoes and ketchup. Enjoy!

    5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Яйцона 100 г

Энергетическая ценность155 kcal

Белки12.6 g

Всего жиров10.6 g

Углеводы1.1 g

Всего сахаров1.1 g

Витамин D2.1 mcg

Селен30.8 mcg

Витамин B121 mcg

Сольна 100 г

Зола100 g

Чёрный перецна 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки10 g

Всего жиров4 g

Углеводы64 g

Пищевые волокна25 g

Лукна 100 г

Энергетическая ценность40 kcal

Белки1.1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы9.34 g

Пищевые волокна1.7 g

Всего сахаров4.24 g

Лавровый листна 100 г

Энергетическая ценность313 kcal

Белки7.6 g

Всего жиров8.4 g

Углеводы74.97 g

Пищевые волокна26.3 g

Всего сахаров0.6 g

Томатный соусна 100 г

Энергетическая ценность50 kcal

Белки1.5 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы10 g

Всего сахаров3 g

Пищевые волокна1 g

Оливковое маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги