ShiTajibIdentifikohu
Goulash Tray with Minced Meat

Goulash Tray with Minced Meat

باسم الرصاع
باسم الرصاعShefi i kuzhinës
MëngjesDrekDarkaRecetat për fëmijëMishPasticeriPër atletëtجمهورية مصر العربية / Egyptian
Shijet:UmamiYndyrshme
Koha e Përgatitjes
0 min
Koha e Gatimit
20 min
Koha totale
20 min
Shërbimet
5
Kostoja
E mesme
Kaloritë
350 kcal

Pjesë në shkallë

Përbërësit

  • Diet Goulash
    0.5 kilogram
  • Minced Meat
    0.5 kilogram
  • Low-Fat Milk
    1 cup
  • VezëVezë
    1 piece
  • KripëKripë
    0
  • Piper i ziPiper i zi
    0
  • QepëQepë
    1 piece
  • Gjethe dafineGjethe dafine
    0
  • Hot Green Pepper
    1 piece
  • Ground Hot Red Pepper
    0
  • Sos domateSos domate
    1 tablespoon
  • Vaj ulliriVaj ulliri
    4 tablespoons

Hapat

  1. 1

    Chop the onion and green pepper into cubes and place them in a pot over heat with a tablespoon of oil until the vegetables soften.

    Pajisjet e duhura:
    TenxhereTenxhere
    5 min
  2. 2

    Add the minced meat and spices, and stir until it seals.

    5 min
  3. 3

    Add the sauce to the mixture and stir; you can add some water and let it cook until done.

    5 min
  4. 4

    Blend the milk with the egg, salt, and pepper together in the blender.

    Pajisjet e duhura:
    BlenderBlender
    5 min
  5. 5

    Grease a tray with a small amount of oil.

    5 min
  6. 6

    Layer the goulash in the tray, separating each layer with a small amount of oil brushed on with a brush.

    Pajisjet e duhura:
    🍳
    Brush
    5 min
  7. 7

    Add the meat mixture after making several layers, about half of the goulash.

    5 min
  8. 8

    Continue layering in the same way, and when finished, cut the layers of goulash into square pieces and pour the milk and egg mixture over them.

    5 min
  9. 9

    Let the tray sit for about an hour to rest and absorb the milk and egg, then place it in the oven until cooked.

    Pajisjet e duhura:
    FurrëFurrë
    60 min
  10. 10

    Serve hot with fried potatoes and ketchup. Enjoy!

    5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përgjithshme (për porcion)
Fat25 g
Proteina20 g
Carbohydrates30 g
Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)
VezëVezëpër 100g
Energjia155 kcal
Proteina12.6 g
Yndyra totale10.6 g
Karbohidrate1.1 g
Sheqernat totale1.1 g
Vitamina D2.1 mcg
Selen30.8 mcg
Vitamina B121 mcg
KripëKripëpër 100g
Hiri100 g
Piper i ziPiper i zipër 100g
Energjia250 kcal
Proteina10 g
Yndyra totale4 g
Karbohidrate64 g
Fibrat dietetike25 g
QepëQepëpër 100g
Energjia40 kcal
Proteina1.1 g
Yndyra totale0.1 g
Karbohidrate9.34 g
Fibrat dietetike1.7 g
Sheqernat totale4.24 g
Gjethe dafineGjethe dafinepër 100g
Energjia313 kcal
Proteina7.6 g
Yndyra totale8.4 g
Karbohidrate74.97 g
Fibrat dietetike26.3 g
Sheqernat totale0.6 g
Sos domateSos domatepër 100g
Energjia50 kcal
Proteina1.5 g
Yndyra totale0.2 g
Karbohidrate10 g
Sheqernat totale3 g
Fibrat dietetike1 g
Vaj ulliriVaj ulliripër 100g
Energjia884 kcal
Yndyra totale100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat

Halal
#Egyptian_Recipes#Goulash#Gatherings