Ingredients
- جلاش دايت0.5 كيلوغرام
Ground Meat0.5 كيلوغرام- حليب قليل الدسم1 كوب
Egg1 حبة
Salt0
Black Pepper0- بصلة1 حبة
- غار (ورق لورا)0
Green Chili1 حبة- فلفل احمر حار مطحون0
Tomato Sauce1 ملعقة كبيرة
Olive Oil4 ملعقة كبيرة
Steps
- 1
يقطع البصل مكعبات والفلفل الاخضر ايضا ويوضع في قدر على النار مع ملعقة زيت حتى تذبل الخضار.
5 minRequired Tools:
Pot - 2
تضاف اللحمة ويضاف اليها البهارات وتقلب حتى تغلق مسامها.
5 min - 3
تضاف الصلصة الى الخليط وتقلب ويمكن اضافة بعض الماء وتترك حتى تنضج.
5 min - 4
يخلط الحليب مع البيض والملح والفلفل معا في الخلاط.
5 minRequired Tools:
Blender - 5
تدهن صينية بكمية صغيرة من الزيت.
5 min - 6
يوضع الجلاش في الصينية على هيئة طبقات يفصل بينها كمية من الزيت الخفيفه تدهن بواسطة فرشاة.
5 minRequired Tools:🍳فرشاة - 7
يوضع خلطة اللحم بعد عمل عدة طبقات أي نصف كمية الجلاش تقريبا.
5 min - 8
يكمل عمل الطبقات بنفس الطريقة وعند الانتهاء، تقطع طبقات الجلاش لقطع مربعة وتسقى بخليط الحليب والبيض.
5 min - 9
تترك الصينية ساعة تقريبا حتى ترتاح وتتشرب الحليب والبيض ثم توضع في الفرن حتى تنضج.
60 minRequired Tools:
Oven - 10
تقدم ساخنه مع بطاطس مقلية وكاتشب بالهنا.
5 min
Nutrition Facts
Ground Meatper 100gEggper 100gSaltper 100gBlack Pepperper 100gGreen Chiliper 100gTomato Sauceper 100gOlive Oilper 100g* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.