Ingrédients
- جلاش دايت0.5 كيلوغرام
Viande hachée0.5 كيلوغرام- حليب قليل الدسم1 كوب
Œuf1 حبة
Sel0
Poivre noir0- بصلة1 حبة
- غار (ورق لورا)0
Piment vert1 حبة- فلفل احمر حار مطحون0
Sauce tomate1 ملعقة كبيرة
Huile d'olive4 ملعقة كبيرة
Mesures
- 1
يقطع البصل مكعبات والفلفل الاخضر ايضا ويوضع في قدر على النار مع ملعقة زيت حتى تذبل الخضار.
5 minutesMatériel requis:
Marmite - 2
تضاف اللحمة ويضاف اليها البهارات وتقلب حتى تغلق مسامها.
5 minutes - 3
تضاف الصلصة الى الخليط وتقلب ويمكن اضافة بعض الماء وتترك حتى تنضج.
5 minutes - 4
يخلط الحليب مع البيض والملح والفلفل معا في الخلاط.
5 minutesMatériel requis:
Blender - 5
تدهن صينية بكمية صغيرة من الزيت.
5 minutes - 6
يوضع الجلاش في الصينية على هيئة طبقات يفصل بينها كمية من الزيت الخفيفه تدهن بواسطة فرشاة.
5 minutesMatériel requis:🍳فرشاة - 7
يوضع خلطة اللحم بعد عمل عدة طبقات أي نصف كمية الجلاش تقريبا.
5 minutes - 8
يكمل عمل الطبقات بنفس الطريقة وعند الانتهاء، تقطع طبقات الجلاش لقطع مربعة وتسقى بخليط الحليب والبيض.
5 minutes - 9
تترك الصينية ساعة تقريبا حتى ترتاح وتتشرب الحليب والبيض ثم توضع في الفرن حتى تنضج.
60 minutesMatériel requis:
Four - 10
تقدم ساخنه مع بطاطس مقلية وكاتشب بالهنا.
5 minutes
Faits nutritionnels
Viande hachéepour 100gŒufpour 100gSelpour 100gPoivre noirpour 100gPiment vertpour 100gSauce tomatepour 100gHuile d'olivepour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.