Basterma Filo Pastry

خلود سويسCocinero

Ingredientes

• Pasta filo
  500 grams
• Yogur
  1 cup
• Huevo
  1 piece
• Basterma
  250 grams
• Roman Cheese
  250 grams
• Tomate
  1 piece
• Pimiento Verde
  1 piece
• Olives
  125 grams
• Ghee or Butter
  0

Pasos

1. 1

   Grease the baking sheet with ghee, layer the filo pastry and spread ghee between the layers until half of the filo is used.

   Herramientas necesarias:

   Bandeja para hornear

   Horno

   30 minutos
2. 2

   Mix the filling ingredients, which are the basterma, cheese, tomato slices, olives, and pepper, then spread over the filo.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   10 minutos
3. 3

   Cover the filling with the remaining filo and then cut it.

   5 minutos
4. 4

   Mix the yogurt with the egg and pour over the dish, then place the dish in the oven at medium temperature.

   15 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Pasta filopor 100g

Energía250 kcal

Proteínas8 g

Grasa total10 g

Carbohidratos35 g

Fibra dietética2 g

Azúcares totales1 g

Yogurpor 100g

Energía61 kcal

Proteínas3.3 g

Grasa total3.5 g

Carbohidratos4 g

Azúcares totales4 g

Grasa saturada2.2 g

Colesterol10 mg

Huevopor 100g

Energía155 kcal

Proteínas12.6 g

Grasa total10.6 g

Carbohidratos1.1 g

Azúcares totales1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selenio30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Bastermapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas30 g

Grasa total15 g

Grasa saturada5 g

Colesterol70 mg

Tomatepor 100g

Energía18 kcal

Proteínas0.88 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos3.89 g

Azúcares totales2.63 g

Fibra dietética1.2 g

Agua95 g

Pimiento Verdepor 100g

Energía20 kcal

Proteínas1 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos4.7 g

Azúcares totales2 g

Fibra dietética1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas