Basterma Filo Pastry

خلود سويسCuoco

Ingredienti

• Pasta fillo
  500 grams
• Yogurt
  1 cup
• Uovo
  1 piece
• Basterma
  250 grams
• Roman Cheese
  250 grams
• Pomodoro
  1 piece
• Peperone Verde
  1 piece
• Olives
  125 grams
• Ghee or Butter
  0

Passi

1. 1

   Grease the baking sheet with ghee, layer the filo pastry and spread ghee between the layers until half of the filo is used.

   Utensili necessari:

   Teglia da forno

   Forno

   30 min
2. 2

   Mix the filling ingredients, which are the basterma, cheese, tomato slices, olives, and pepper, then spread over the filo.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   10 min
3. 3

   Cover the filling with the remaining filo and then cut it.

   5 min
4. 4

   Mix the yogurt with the egg and pour over the dish, then place the dish in the oven at medium temperature.

   15 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Pasta filloper 100g

Energia250 kcal

Proteine8 g

Grassi totali10 g

Carbohydrate35 g

Fibre alimentari2 g

Zuccheri totali1 g

Yogurtper 100g

Energia61 kcal

Proteine3.3 g

Grassi totali3.5 g

Carbohydrate4 g

Zuccheri totali4 g

Grassi saturi2.2 g

Colesterolo10 mg

Uovoper 100g

Energia155 kcal

Proteine12.6 g

Grassi totali10.6 g

Carbohydrate1.1 g

Zuccheri totali1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selenio30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Bastermaper 100g

Energia250 kcal

Proteine30 g

Grassi totali15 g

Grassi saturi5 g

Colesterolo70 mg

Pomodoroper 100g

Energia18 kcal

Proteine0.88 g

Grassi totali0.2 g

Carbohydrate3.89 g

Zuccheri totali2.63 g

Fibre alimentari1.2 g

Acqua95 g

Peperone Verdeper 100g

Energia20 kcal

Proteine1 g

Grassi totali0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Zuccheri totali2 g

Fibre alimentari1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag