ShiTayibLog in
Basterma Filo Pastry

Basterma Filo Pastry

خلود سويس
خلود سويسbucătar
PrânzCinăAperitiveFeluri principaleGustăriPentru sportiviwolrd / Middle-Eastern
Gusturi:UmamiGras
Timp de pregătire
30 min
Timp de gătit
45 min
Timp total
75 min
Porții
4
Cost
Mediu
Calorii
450 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • Aluat filoAluat filo
    500 grams
  • IaurtIaurt
    1 cup
  • OuOu
    1 piece
  • BastermaBasterma
    250 grams
  • Roman Cheese
    250 grams
  • RoșieRoșie
    1 piece
  • Ardei VerdeArdei Verde
    1 piece
  • Olives
    125 grams
  • Ghee or Butter
    0

Pași

  1. 1

    Grease the baking sheet with ghee, layer the filo pastry and spread ghee between the layers until half of the filo is used.

    Ustensile necesare:
    Tavă de coptTavă de copt
    CuptorCuptor
    30 min
  2. 2

    Mix the filling ingredients, which are the basterma, cheese, tomato slices, olives, and pepper, then spread over the filo.

    Ustensile necesare:
    Bol de amestecatBol de amestecat
    10 min
  3. 3

    Cover the filling with the remaining filo and then cut it.

    5 min
  4. 4

    Mix the yogurt with the egg and pour over the dish, then place the dish in the oven at medium temperature.

    15 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat30 g
Proteine20 g
Carbohydrates35 g
Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)
Aluat filoAluat filoper 100g
Energie250 kcal
Proteine8 g
Grăsimi totale10 g
Carbohidrați35 g
Fibre alimentare2 g
Zaharuri totale1 g
IaurtIaurtper 100g
Energie61 kcal
Proteine3.3 g
Grăsimi totale3.5 g
Carbohidrați4 g
Zaharuri totale4 g
Grăsimi saturate2.2 g
Colesterol10 mg
OuOuper 100g
Energie155 kcal
Proteine12.6 g
Grăsimi totale10.6 g
Carbohidrați1.1 g
Zaharuri totale1.1 g
Vitamina D2.1 mcg
Seleniu30.8 mcg
Vitamina B121 mcg
BastermaBastermaper 100g
Energie250 kcal
Proteine30 g
Grăsimi totale15 g
Grăsimi saturate5 g
Colesterol70 mg
RoșieRoșieper 100g
Energie18 kcal
Proteine0.88 g
Grăsimi totale0.2 g
Carbohidrați3.89 g
Zaharuri totale2.63 g
Fibre alimentare1.2 g
Apă95 g
Ardei VerdeArdei Verdeper 100g
Energie20 kcal
Proteine1 g
Grăsimi totale0.2 g
Carbohidrați4.7 g
Zaharuri totale2 g
Fibre alimentare1.5 g
Vitamina C143.7 mg
Capsaicin250 mg

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

Halal
#Quick_Recipes#Appetizers#Filo