Plat de Joulash à la Basterma

فاطمه السقاطCuisinier

Ingrédients

• Joulash
  500 grammes
• Yaourt
  1 tasse
• Œuf
  1 pièce
• Basterma
  250 grammes
• Fromage Rumi
  250 grammes
• Tomate
  1 pièce
• Poivron Vert
  1 pièce
• Olives
  125 grammes
• Ghee ou Beurre
  0

Mesures

1. 1

   Graissez la plaque de cuisson avec du ghee, disposez des couches de Joulash et étalez le ghee entre les couches jusqu'à utiliser la moitié de la quantité de Joulash.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   Four

   30 minutes
2. 2

   Mélangez les ingrédients de la farce, c'est-à-dire la basterma, le fromage, les tranches de tomate, les olives et le poivron, puis répartissez-les sur le Joulash.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   10 minutes
3. 3

   Couvrez la farce avec le reste du Joulash puis coupez.

   5 minutes
4. 4

   Mélangez le yaourt avec l'œuf et versez sur le plat, puis mettez le plat au four à température moyenne.

   15 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Yaourtpour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.5 g

Glucides4 g

Sucres totaux4 g

Graisses saturées2.2 g

Cholestérol10 mg

Œufpour 100g

Énergie155 kcal

Protéines12.6 g

Lipides totaux10.6 g

Glucides1.1 g

Sucres totaux1.1 g

Vitamine D2.1 mcg

Sélénium30.8 mcg

Vitamine B121 mcg

Bastermapour 100g

Énergie250 kcal

Protéines30 g

Lipides totaux15 g

Graisses saturées5 g

Cholestérol70 mg

Fromage Rumipour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.3 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux4.7 g

Vitamine B120.46 mcg

Iode26 mcg

Tomatepour 100g

Énergie18 kcal

Protéines0.88 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides3.89 g

Sucres totaux2.63 g

Fibres alimentaires1.2 g

Eau95 g

Poivron Vertpour 100g

Énergie20 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux2 g

Fibres alimentaires1.5 g

Vitamine C143.7 mg

Capsaicin250 mg

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques