صينية جلاش بالبسطرما

Zahra HaddadKok

Ingredienser

• جلاش
  500 غرام
• Yoghurt
  1 كوب
• Æg
  1 حبة
• Basterma
  250 غرام
• Rumi Ost
  250 غرام
• Tomat
  1 حبة
• Grøn Peber
  1 حبة
• Oliven
  125 غرام
• سمن أو زبدة
  0

Trin

1. 1

   تدهن صينية الفرن بالسمن، ترص طبقات من الجلاش وتمرغ السمن بين الطبقات حتى إستعمال نصف كمية الجلاش.

   Nødvendigt udstyr:

   Bagplade

   Ovn

   30 min
2. 2

   تخلط مكونات الحشوة اي البسطرما، الجبنة، شرائح الطماطم، الزيتون والفلفل ثم توزع على الجلاش.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   10 min
3. 3

   تغطى الحشوة بباقى الجلاش ثم تقطع.

   5 min
4. 4

   يخلط اللبن مع البيضة ويصب على الصينية ثم تدخل الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة.

   15 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Yoghurtpr. 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fedt3.3 g

Kulhydrat4.7 g

Sukkerarter i alt4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

Ægpr. 100g

Energi155 kcal

Protein12.6 g

Total fedt10.6 g

Kulhydrat1.1 g

Sukkerarter i alt1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Bastermapr. 100g

Energi250 kcal

Protein30 g

Total fedt15 g

Mættede fedtsyrer5 g

Kolesterol70 mg

Rumi Ostpr. 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fedt3.3 g

Kulhydrat4.7 g

Sukkerarter i alt4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

Tomatpr. 100g

Energi18 kcal

Protein0.88 g

Total fedt0.2 g

Kulhydrat3.89 g

Sukkerarter i alt2.63 g

Kostfibre1.2 g

الملح5 mg

Grøn Peberpr. 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fedt0.2 g

Kulhydrat4.7 g

Sukkerarter i alt2 g

Kostfibre1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Olivenpr. 100g

Energi145 kcal

Protein0.84 g

Total fedt15.32 g

Kulhydrat3.81 g

Kostfibre3.3 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags