صينية جلاش بالبسطرما

Zahra HaddadCocinero

Ingredientes

• جلاش
  500 غرام
• Yogur
  1 كوب
• Huevo
  1 حبة
• Basterma
  250 غرام
• Queso Rumi
  250 غرام
• Tomate
  1 حبة
• Pimiento Verde
  1 حبة
• Aceituna
  125 غرام
• سمن أو زبدة
  0

Pasos

1. 1

   تدهن صينية الفرن بالسمن، ترص طبقات من الجلاش وتمرغ السمن بين الطبقات حتى إستعمال نصف كمية الجلاش.

   Herramientas necesarias:

   Bandeja para hornear

   Horno

   recipe.minutes
2. 2

   تخلط مكونات الحشوة اي البسطرما، الجبنة، شرائح الطماطم، الزيتون والفلفل ثم توزع على الجلاش.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   recipe.minutes
3. 3

   تغطى الحشوة بباقى الجلاش ثم تقطع.

   recipe.minutes
4. 4

   يخلط اللبن مع البيضة ويصب على الصينية ثم تدخل الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Yogurpor 100g

Energía61 kcal

Proteínas3.3 g

Grasa total3.3 g

Carbohidratos4.7 g

Azúcares totales4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Yodo26 mcg

Huevopor 100g

Energía155 kcal

Proteínas12.6 g

Grasa total10.6 g

Carbohidratos1.1 g

Azúcares totales1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selenio30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Bastermapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas30 g

Grasa total15 g

Grasa saturada5 g

Colesterol70 mg

Queso Rumipor 100g

Energía61 kcal

Proteínas3.3 g

Grasa total3.3 g

Carbohidratos4.7 g

Azúcares totales4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Yodo26 mcg

Tomatepor 100g

Energía18 kcal

Proteínas0.88 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos3.89 g

Azúcares totales2.63 g

Fibra dietética1.2 g

الملح5 mg

Pimiento Verdepor 100g

Energía20 kcal

Proteínas1 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos4.7 g

Azúcares totales2 g

Fibra dietética1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Aceitunapor 100g

Energía145 kcal

Proteínas0.84 g

Grasa total15.32 g

Carbohidratos3.81 g

Fibra dietética3.3 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas