صينية جلاش بالبسطرما

Zahra HaddadKokk

Ingredienser

• جلاش
  500 غرام
• Yoghurt
  1 كوب
• Egg
  1 حبة
• Basterma
  250 غرام
• Rumi Ost
  250 غرام
• Tomat
  1 حبة
• Grønn Paprika
  1 حبة
• Oliven
  125 غرام
• سمن أو زبدة
  0

Trinn

1. 1

   تدهن صينية الفرن بالسمن، ترص طبقات من الجلاش وتمرغ السمن بين الطبقات حتى إستعمال نصف كمية الجلاش.

   Nødvendig utstyr:

   Stekebrett

   Ovn

   30 min
2. 2

   تخلط مكونات الحشوة اي البسطرما، الجبنة، شرائح الطماطم، الزيتون والفلفل ثم توزع على الجلاش.

   Nødvendig utstyr:

   Blandeskål

   10 min
3. 3

   تغطى الحشوة بباقى الجلاش ثم تقطع.

   5 min
4. 4

   يخلط اللبن مع البيضة ويصب على الصينية ثم تدخل الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة.

   15 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Yoghurtper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.3 g

Karbohydrat4.7 g

Sukkerarter totalt4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

Eggper 100g

Energi155 kcal

Protein12.6 g

Total fett10.6 g

Karbohydrat1.1 g

Sukkerarter totalt1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Bastermaper 100g

Energi250 kcal

Protein30 g

Total fett15 g

Mettede fettsyrer5 g

Kolesterol70 mg

Rumi Ostper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.3 g

Karbohydrat4.7 g

Sukkerarter totalt4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

Tomatper 100g

Energi18 kcal

Protein0.88 g

Total fett0.2 g

Karbohydrat3.89 g

Sukkerarter totalt2.63 g

Kostfiber1.2 g

الملح5 mg

Grønn Paprikaper 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fett0.2 g

Karbohydrat4.7 g

Sukkerarter totalt2 g

Kostfiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Olivenper 100g

Energi145 kcal

Protein0.84 g

Total fett15.32 g

Karbohydrat3.81 g

Kostfiber3.3 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger