صينية جلاش بالبسطرما

Zahra HaddadKock

Ingredienser

• جلاش
  500 غرام
• Yoghurt
  1 كوب
• Ägg
  1 حبة
• Basterma
  250 غرام
• Rumiost
  250 غرام
• Tomat
  1 حبة
• Grön Paprika
  1 حبة
• Olive
  125 غرام
• سمن أو زبدة
  0

Steg

1. 1

   تدهن صينية الفرن بالسمن، ترص طبقات من الجلاش وتمرغ السمن بين الطبقات حتى إستعمال نصف كمية الجلاش.

   Nödvändiga verktyg:

   Bakplåt

   Ugn

   30 min
2. 2

   تخلط مكونات الحشوة اي البسطرما، الجبنة، شرائح الطماطم، الزيتون والفلفل ثم توزع على الجلاش.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   10 min
3. 3

   تغطى الحشوة بباقى الجلاش ثم تقطع.

   5 min
4. 4

   يخلط اللبن مع البيضة ويصب على الصينية ثم تدخل الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة.

   15 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Yoghurtper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.3 g

Kolhydrater4.7 g

Totalt socker4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

Äggper 100g

Energi155 kcal

Protein12.6 g

Total fett10.6 g

Kolhydrater1.1 g

Totalt socker1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Bastermaper 100g

Energi250 kcal

Protein30 g

Total fett15 g

Mättat fett5 g

Kolesterol70 mg

Rumiostper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.3 g

Kolhydrater4.7 g

Totalt socker4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

Tomatper 100g

Energi18 kcal

Protein0.88 g

Total fett0.2 g

Kolhydrater3.89 g

Totalt socker2.63 g

Kostfiber1.2 g

الملح5 mg

Grön Paprikaper 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fett0.2 g

Kolhydrater4.7 g

Totalt socker2 g

Kostfiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Oliveper 100g

Energi145 kcal

Protein0.84 g

Total fett15.32 g

Kolhydrater3.81 g

Kostfiber3.3 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar