صينية جلاش بالبسطرما

Zahra HaddadŞef

Malzemeler

• جلاش
  500 غرام
• Yoğurt
  1 كوب
• Yumurta
  1 حبة
• Basterma
  250 غرام
• Rumi Peyniri
  250 غرام
• Domates
  1 حبة
• Yeşil Biber
  1 حبة
• Zeytin
  125 غرام
• سمن أو زبدة
  0

Adımlar

1. 1

   تدهن صينية الفرن بالسمن، ترص طبقات من الجلاش وتمرغ السمن بين الطبقات حتى إستعمال نصف كمية الجلاش.

   Gerekli Aletler:

   Fırın tepsisi

   Fırın

   30 dk
2. 2

   تخلط مكونات الحشوة اي البسطرما، الجبنة، شرائح الطماطم، الزيتون والفلفل ثم توزع على الجلاش.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   10 dk
3. 3

   تغطى الحشوة بباقى الجلاش ثم تقطع.

   5 dk
4. 4

   يخلط اللبن مع البيضة ويصب على الصينية ثم تدخل الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة.

   15 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Yoğurt100g için

Enerji61 kcal

Protein3.3 g

Toplam Yağ3.3 g

Karbonhidrat4.7 g

Toplam Şeker4.7 g

B12 Vitamini0.46 mcg

Iyot26 mcg

Yumurta100g için

Enerji155 kcal

Protein12.6 g

Toplam Yağ10.6 g

Karbonhidrat1.1 g

Toplam Şeker1.1 g

D Vitamini2.1 mcg

Selenyum30.8 mcg

B12 Vitamini1 mcg

Basterma100g için

Enerji250 kcal

Protein30 g

Toplam Yağ15 g

Doymuş Yağ5 g

Kolesterol70 mg

Rumi Peyniri100g için

Enerji61 kcal

Protein3.3 g

Toplam Yağ3.3 g

Karbonhidrat4.7 g

Toplam Şeker4.7 g

B12 Vitamini0.46 mcg

Iyot26 mcg

Domates100g için

Enerji18 kcal

Protein0.88 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat3.89 g

Toplam Şeker2.63 g

Diyet Lifi1.2 g

الملح5 mg

Yeşil Biber100g için

Enerji20 kcal

Protein1 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat4.7 g

Toplam Şeker2 g

Diyet Lifi1.5 g

C Vitamini143.7 mg

Capsaicin250 mg

Zeytin100g için

Enerji145 kcal

Protein0.84 g

Toplam Yağ15.32 g

Karbonhidrat3.81 g

Diyet Lifi3.3 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler