Crab Tray with Shrimp and Potatoes

Latifa TrabelsiCuisinier

Ingrédients

• Crabe
  1 kilogram
• Crevette
  1 kilogram
• Potatoes
  3 medium
• Tomatoes
  2 pieces
• Maïs
  0.5 cup
• Carotte
  1 piece
• Oignon
  1 piece
• Persil
  150 grams
• Aneth
  150 grams
• Coriandre
  150 grams

Mesures

1. 1

   Clean the crab well and place it shell side down in the tray.

   Matériel requis:

   Plateau

   30 minutes
2. 2

   Place the shrimp in a deep dish, add the spices and oil, and mix well, then arrange it in the tray over the crab.

   Matériel requis:

   🍳

   Deep dish

   10 minutes
3. 3

   Add the potato and onion rings, then a layer of chopped vegetables, followed by the tomatoes and carrot.

   10 minutes
4. 4

   Cover the tray with aluminum foil and place it on very low heat for 50 minutes.

   50 minutes
5. 5

   Remove the aluminum foil after cooking and place the tray in the oven for 10 minutes.

   10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Crabepour 100g

Énergie87 kcal

Protéines18 g

Lipides totaux1 g

Crevettepour 100g

Énergie99 kcal

Protéines24 g

Lipides totaux0.3 g

Glucides0.2 g

Maïspour 100g

Énergie86 kcal

Protéines3.2 g

Lipides totaux1.2 g

Glucides19 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux6.3 g

Carottepour 100g

Énergie41 kcal

Protéines0.93 g

Lipides totaux0.24 g

Glucides9.58 g

Fibres alimentaires2.8 g

Sucres totaux4.74 g

Eau88.29 g

Oignonpour 100g

Énergie40 kcal

Protéines1.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides9.34 g

Fibres alimentaires1.7 g

Sucres totaux4.24 g

Persilpour 100g

Énergie36 kcal

Protéines3 g

Lipides totaux0.4 g

Glucides6 g

Fibres alimentaires3.3 g

Sucres totaux0.9 g

Anethpour 100g

Énergie43 kcal

Protéines3.5 g

Lipides totaux1.1 g

Glucides7 g

Fibres alimentaires2 g

Coriandrepour 100g

Énergie50 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux1.5 g

Glucides10 g

Fibres alimentaires4 g

Sucres totaux1 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques