Plat de crabe avec crevettes et pommes de terre

Rania El-MasriCuoco

Ingredienti

• Granchio
  1 كيلوغرام
• Gambero
  1 كيلوغرام
• Patata
  3 متوسطة
• Pomodoro
  2 حبات
• Mais
  0.5 كوب
• Carota
  1 حبة
• بصلة
  1 حبة
• Prezzemolo
  150 غرام
• شبث
  150 غرام
• Coriandolo
  150 غرام

Passi

1. 1

   Nettoyez bien le crabe et disposez-le sur le dos dans un plateau.

   Utensili necessari:

   Vassoio

   30 min
2. 2

   Mettez les crevettes dans un plat profond, ajoutez les épices et l'huile, mélangez bien puis disposez-les dans le plateau sur le crabe.

   Utensili necessari:

   🍳

   Plat profond

   10 min
3. 3

   Disposez des rondelles de pommes de terre et d'oignons, puis une couche de légumes hachés, puis les tomates et les carottes.

   10 min
4. 4

   Fermez le plateau avec du papier aluminium et mettez-le sur un feu très doux pendant 50 minutes.

   50 min
5. 5

   Retirez le papier aluminium après la cuisson et mettez le plateau au four pendant 10 minutes.

   10 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Granchioper 100g

Energia87 kcal

Proteine18 g

Grassi totali1 g

Gamberoper 100g

Energia99 kcal

Proteine24 g

Grassi totali0.3 g

Carbohydrate0.2 g

Patataper 100g

Energia77 kcal

Proteine2.02 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate17.58 g

Fibre alimentari2.2 g

Zuccheri totali0.82 g

Acqua79.25 g

Pomodoroper 100g

Energia18 kcal

Proteine0.88 g

Grassi totali0.2 g

Carbohydrate3.89 g

Zuccheri totali2.63 g

Fibre alimentari1.2 g

الملح5 mg

Maisper 100g

Energia86 kcal

Proteine3.2 g

Grassi totali1.2 g

Carbohydrate19 g

Fibre alimentari2.7 g

Zuccheri totali6.3 g

Carotaper 100g

Energia41 kcal

Proteine0.93 g

Grassi totali0.24 g

Carbohydrate9.58 g

Fibre alimentari2.8 g

Zuccheri totali4.74 g

Acqua88.29 g

Prezzemoloper 100g

Energia36 kcal

Proteine3 g

Grassi totali0.4 g

Carbohydrate6 g

Fibre alimentari3.3 g

Zuccheri totali0.9 g

Coriandoloper 100g

Energia23 kcal

Proteine2.97 g

Grassi totali0.52 g

Carbohydrate3.67 g

Fibre alimentari2.8 g

Zuccheri totali0.87 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag