وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
الوقت الكلي
50 دقيقة
الوجبات
4
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
350 kcal
تعديل الحصص
المكونات
بادنجان1 kilogramme
هبرة0.5 kilogramme
بندورة0.3 kilogramme
بصل3 pièces
فلفل أخضر حار1 pièce
فلفل أحمر1 pièce
علت0
مرق الدجاج0.5 tasse
صلصة بندورة0- Sel et poivre noir0
الخطوات
- 1
Chauffez l'huile dans une poêle, faites-y frémir l'ail et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis ajoutez le piment vert et rouge, et assaisonnez avec du sel et des épices.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 2
Disposez dans un plateau chaque rondelle d'aubergine sur laquelle se trouve un doigt de kefta grillée et un peu du mélange, ainsi qu'une tranche de tomate.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية - 3
Ajoutez le bouillon de viande avec de la mélasse de grenade, mettez le tout au four pendant 1/4 à 1/3 d'heure, servez chaud avec du riz.
20 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن
الحقائق الغذائية
الحقائق الغذائية العامة للوجبة
20 g
25 g
30 g
الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)بادنجانلكل 100غهبرةلكل 100غبندورةلكل 100غبصللكل 100غفلفل أخضر حارلكل 100غفلفل أحمرلكل 100غعلتلكل 100غمرق الدجاجلكل 100غصلصة بندورةلكل 100غ
بادنجانلكل 100غ25 kcal
1 g
0.2 g
5.9 g
3 g
3.2 g
هبرةلكل 100غ250 kcal
20 g
15 g
بندورةلكل 100غ18 kcal
0.88 g
0.2 g
3.89 g
2.63 g
1.2 g
95 g
بصللكل 100غ40 kcal
1.1 g
0.1 g
9.34 g
1.7 g
4.24 g
فلفل أخضر حارلكل 100غ20 kcal
1 g
0.2 g
4.7 g
2 g
1.5 g
143.7 mg
250 mg
فلفل أحمرلكل 100غ20 kcal
1 g
0.2 g
4.7 g
2 g
1.5 g
143.7 mg
250 mg
علتلكل 100غ100 kcal
2 g
1 g
20 g
5 g
3 g
مرق الدجاجلكل 100غ15 kcal
1 g
0.5 g
2 g
0.5 g
1 g
صلصة بندورةلكل 100غ50 kcal
1.5 g
0.2 g
10 g
3 g
1 g
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ
الميزات والوسوم الغذائية
حلالخالي من الحليب ومشتقاته