Ingredients
Kofta1 kilogramme
Potato5 pièce- Tomates2 pièce
Onion1 grosse pièce- Concentré de tomates3 cuillère à soupe
Pomegranate Molasses1 cuillère à café
Spices0
Salt0
Steps
- 1
Préchauffez le four à température modérée.
5 minRequired Tools:
Oven - 2
Divisez la kefta en boules de la taille d'un œuf, puis aplatissez-les et donnez-leur une forme ronde.
5 minRequired Tools:
Knife
Cutting Board - 3
Disposez les cercles de kefta sur une plaque de cuisson, puis ajoutez des tranches de pommes de terre, de tomates, puis d'oignon.
5 minRequired Tools:
Baking Sheet - 4
Ajoutez le sirop de grenade, le sel et les épices au concentré de tomates dissous, mélangez bien, puis versez le mélange sur la plaque de kefta. Couvrez la plaque avec du papier aluminium.
5 min - 5
Mettez la plaque de kefta au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites. Retirez le couvercle en aluminium et laissez cuire pendant 5 minutes supplémentaires avant de retirer du four.
30 min
Nutrition Facts
Koftaper 100gPotatoper 100gOnionper 100gPomegranate Molassesper 100gSpicesper 100gSaltper 100g* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.