مواد تشکیل دهنده
کوفته1 kilogramme
سیبزمینی5 pièce- Tomates2 pièce
پیاز1 grosse pièce- Concentré de tomates3 cuillère à soupe
رب انار1 cuillère à café
ادویهجات0
نمک0
مراحل
- 1
Préchauffez le four à température modérée.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
فر - 2
Divisez la kefta en boules de la taille d'un œuf, puis aplatissez-les et donnez-leur une forme ronde.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
چاقو
تخته برش - 3
Disposez les cercles de kefta sur une plaque de cuisson, puis ajoutez des tranches de pommes de terre, de tomates, puis d'oignon.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
سینی پخت - 4
Ajoutez le sirop de grenade, le sel et les épices au concentré de tomates dissous, mélangez bien, puis versez le mélange sur la plaque de kefta. Couvrez la plaque avec du papier aluminium.
5 دقیقه - 5
Mettez la plaque de kefta au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites. Retirez le couvercle en aluminium et laissez cuire pendant 5 minutes supplémentaires avant de retirer du four.
30 دقیقه
حقایق تغذیه
کوفتهper 100gسیبزمینیper 100gپیازper 100gرب انارper 100gادویهجاتper 100gنمکper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.