Ingrédients
Kefta1 kilogramme
Pommes de terre5 pièce- Tomates2 pièce
Oignon1 grosse pièce- Concentré de tomates3 cuillère à soupe
Sirop de grenade1 cuillère à café
Épices0
Sel0
Mesures
- 1
Préchauffez le four à température modérée.
5 minutesMatériel requis:
Four - 2
Divisez la kefta en boules de la taille d'un œuf, puis aplatissez-les et donnez-leur une forme ronde.
5 minutesMatériel requis:
Couteau
Planche à découper - 3
Disposez les cercles de kefta sur une plaque de cuisson, puis ajoutez des tranches de pommes de terre, de tomates, puis d'oignon.
5 minutesMatériel requis:
Plaque de cuisson - 4
Ajoutez le sirop de grenade, le sel et les épices au concentré de tomates dissous, mélangez bien, puis versez le mélange sur la plaque de kefta. Couvrez la plaque avec du papier aluminium.
5 minutes - 5
Mettez la plaque de kefta au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites. Retirez le couvercle en aluminium et laissez cuire pendant 5 minutes supplémentaires avant de retirer du four.
30 minutes
Faits nutritionnels
Keftapour 100gPommes de terrepour 100gOignonpour 100gSirop de grenadepour 100gÉpicespour 100gSelpour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.