ShiTayibՄուտք գործել
Plat de kefta aux pommes de terre

Plat de kefta aux pommes de terre

Youssef Trabelsi
Youssef Trabelsiխոհարար
ՁերակերտԵրեկոյան սնունդԵրեխաների բաղադրատոմսերՀիմնական ուտեստներՄիսالجمهورية اللبنانية / Levantine
Համեր:ՈւմամիՅուղոտԱղի
Նախապատրաստական ​​ժամանակը
15 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
35 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
50 րոպե
Ծառայություններ
6
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
450 kcal

Սանդղակի մասեր

Բաղադրիչներ

  • ԿոֆտաԿոֆտա
    1 kilogramme
  • ԿարտոֆիլԿարտոֆիլ
    5 pièce
  • Tomates
    2 pièce
  • ՍոխՍոխ
    1 grosse pièce
  • Concentré de tomates
    3 cuillère à soupe
  • Ռոմի մելասաՌոմի մելասա
    1 cuillère à café
  • ՀամեմունքներՀամեմունքներ
    0
  • ԱղԱղ
    0

Քայլեր

  1. 1

    Préchauffez le four à température modérée.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    ՏապակՏապակ
    5 րոպե
  2. 2

    Divisez la kefta en boules de la taille d'un œuf, puis aplatissez-les et donnez-leur une forme ronde.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    ԿտրիչԿտրիչ
    Կտրելու տախտակԿտրելու տախտակ
    5 րոպե
  3. 3

    Disposez les cercles de kefta sur une plaque de cuisson, puis ajoutez des tranches de pommes de terre, de tomates, puis d'oignon.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    Բաղադրատոմսի թերթիկԲաղադրատոմսի թերթիկ
    5 րոպե
  4. 4

    Ajoutez le sirop de grenade, le sel et les épices au concentré de tomates dissous, mélangez bien, puis versez le mélange sur la plaque de kefta. Couvrez la plaque avec du papier aluminium.

    5 րոպե
  5. 5

    Mettez la plaque de kefta au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites. Retirez le couvercle en aluminium et laissez cuire pendant 5 minutes supplémentaires avant de retirer du four.

    30 րոպե

Սնուցման փաստեր

Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
Fat20 g
Սպիտակուցներ25 g
Carbohydrates50 g
Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)
ԿոֆտաԿոֆտա100գ-ի համար
Էներգիա250 kcal
Սպիտակուցներ20 g
Ընդհանուր ճարպեր15 g
Ածխաջրեր5 g
Մանրաթելեր1 g
ԿարտոֆիլԿարտոֆիլ100գ-ի համար
Էներգիա77 kcal
Սպիտակուցներ2 g
Ընդհանուր ճարպեր0.1 g
Ածխաջրեր17.6 g
Մանրաթելեր2.2 g
Ընդհանուր շաքարներ0.8 g
Ջուր79.2 g
ՍոխՍոխ100գ-ի համար
Էներգիա40 kcal
Սպիտակուցներ1.1 g
Ընդհանուր ճարպեր0.1 g
Ածխաջրեր9.34 g
Մանրաթելեր1.7 g
Ընդհանուր շաքարներ4.24 g
Ռոմի մելասաՌոմի մելասա100գ-ի համար
Էներգիա250 kcal
Սպիտակուցներ0.5 g
Ընդհանուր ճարպեր0.1 g
Ածխաջրեր64 g
Ընդհանուր շաքարներ60 g
ՀամեմունքներՀամեմունքներ100գ-ի համար
Էներգիա350 kcal
Սպիտակուցներ10 g
Ընդհանուր ճարպեր15 g
Ածխաջրեր60 g
Մանրաթելեր25 g
ԱղԱղ100գ-ի համար
Մոխիր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ

ՀալալԱռանց կաթնամթերքի
#Kefta#PommesDeTerre#RecettesLibanaises