Ingredjenti
Kofta1 kilogramme
Patata5 pièce- Tomates2 pièce
Bżar1 grosse pièce- Concentré de tomates3 cuillère à soupe
Melassa tal-granat1 cuillère à café
Speċijiet0
Salt0
Passi
- 1
Préchauffez le four à température modérée.
5 minGħodda meħtieġa:
Forn - 2
Divisez la kefta en boules de la taille d'un œuf, puis aplatissez-les et donnez-leur une forme ronde.
5 minGħodda meħtieġa:
Sikkina
Bord ta'qata' - 3
Disposez les cercles de kefta sur une plaque de cuisson, puis ajoutez des tranches de pommes de terre, de tomates, puis d'oignon.
5 minGħodda meħtieġa:
Tegħlija tal-forn - 4
Ajoutez le sirop de grenade, le sel et les épices au concentré de tomates dissous, mélangez bien, puis versez le mélange sur la plaque de kefta. Couvrez la plaque avec du papier aluminium.
5 min - 5
Mettez la plaque de kefta au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites. Retirez le couvercle en aluminium et laissez cuire pendant 5 minutes supplémentaires avant de retirer du four.
30 min
Fatti tan-Nutrizzjoni
Koftagħal kull 100gPatatagħal kull 100gBżargħal kull 100gMelassa tal-granatgħal kull 100gSpeċijietgħal kull 100gSaltgħal kull 100g* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.