Ingrediente
Kofta1 kilogramme
Cartof5 pièce- Tomates2 pièce
Ceapă1 grosse pièce- Concentré de tomates3 cuillère à soupe
Melasă de rodie1 cuillère à café
Condimente0
Sare0
Pași
- 1
Préchauffez le four à température modérée.
5 minUstensile necesare:
Cuptor - 2
Divisez la kefta en boules de la taille d'un œuf, puis aplatissez-les et donnez-leur une forme ronde.
5 minUstensile necesare:
Cuțit
Tăietor - 3
Disposez les cercles de kefta sur une plaque de cuisson, puis ajoutez des tranches de pommes de terre, de tomates, puis d'oignon.
5 minUstensile necesare:
Tavă de copt - 4
Ajoutez le sirop de grenade, le sel et les épices au concentré de tomates dissous, mélangez bien, puis versez le mélange sur la plaque de kefta. Couvrez la plaque avec du papier aluminium.
5 min - 5
Mettez la plaque de kefta au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites. Retirez le couvercle en aluminium et laissez cuire pendant 5 minutes supplémentaires avant de retirer du four.
30 min
Date nutriționale
Koftaper 100gCartofper 100gCeapăper 100gMelasă de rodieper 100gCondimenteper 100gSareper 100g* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.