Sestavine
Kofta1 kilogramme
Krompir5 pièce- Tomates2 pièce
Čebula1 grosse pièce- Concentré de tomates3 cuillère à soupe
Melasa iz granatnega jabolka1 cuillère à café
Začimbe0
Sol0
Koraki
- 1
Préchauffez le four à température modérée.
5 minPotrebni pripomočki:
Pečica - 2
Divisez la kefta en boules de la taille d'un œuf, puis aplatissez-les et donnez-leur une forme ronde.
5 minPotrebni pripomočki:
Nož
Deska za rezanje - 3
Disposez les cercles de kefta sur une plaque de cuisson, puis ajoutez des tranches de pommes de terre, de tomates, puis d'oignon.
5 minPotrebni pripomočki:
Pekač - 4
Ajoutez le sirop de grenade, le sel et les épices au concentré de tomates dissous, mélangez bien, puis versez le mélange sur la plaque de kefta. Couvrez la plaque avec du papier aluminium.
5 min - 5
Mettez la plaque de kefta au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites. Retirez le couvercle en aluminium et laissez cuire pendant 5 minutes supplémentaires avant de retirer du four.
30 min
Dejstva o hranilni vrednosti
Koftana 100gKrompirna 100gČebulana 100gMelasa iz granatnega jabolkana 100gZačimbena 100gSolna 100g* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.