Plat de kefta aux pommes de terre

Youssef TrabelsiŞef

Malzemeler

• Köfte
  1 kilogramme
• Patates
  5 pièce
• Tomates
  2 pièce
• Soğan
  1 grosse pièce
• Concentré de tomates
  3 cuillère à soupe
• Nar pekmezi
  1 cuillère à café
• Baharatlar
  0
• Tuz
  0

Adımlar

1. 1

   Préchauffez le four à température modérée.

   Gerekli Aletler:

   Fırın

   5 dk
2. 2

   Divisez la kefta en boules de la taille d'un œuf, puis aplatissez-les et donnez-leur une forme ronde.

   Gerekli Aletler:

   Bıçak

   Kesme Tahtası

   5 dk
3. 3

   Disposez les cercles de kefta sur une plaque de cuisson, puis ajoutez des tranches de pommes de terre, de tomates, puis d'oignon.

   Gerekli Aletler:

   Fırın tepsisi

   5 dk
4. 4

   Ajoutez le sirop de grenade, le sel et les épices au concentré de tomates dissous, mélangez bien, puis versez le mélange sur la plaque de kefta. Couvrez la plaque avec du papier aluminium.

   5 dk
5. 5

   Mettez la plaque de kefta au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites. Retirez le couvercle en aluminium et laissez cuire pendant 5 minutes supplémentaires avant de retirer du four.

   30 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Köfte100g için

Enerji250 kcal

Protein20 g

Toplam Yağ15 g

Karbonhidrat5 g

Diyet Lifi1 g

Patates100g için

Enerji77 kcal

Protein2 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat17.6 g

Diyet Lifi2.2 g

Toplam Şeker0.8 g

Su79.2 g

Soğan100g için

Enerji40 kcal

Protein1.1 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat9.34 g

Diyet Lifi1.7 g

Toplam Şeker4.24 g

Nar pekmezi100g için

Enerji250 kcal

Protein0.5 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat64 g

Toplam Şeker60 g

Baharatlar100g için

Enerji350 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ15 g

Karbonhidrat60 g

Diyet Lifi25 g

Tuz100g için

Kül100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler