صينية الكفتة بالبطاطا

صقر نيفرالطاهي

المكونات

• كفتة
  1 كيلوغرام
• بطاطا
  5 حبة
• طماطم
  2 حبة
• بصلة
  1 حبة كبيرة
• معجون الطماطم
  3 ملعقة كبيرة
• دبس الرمان
  1 ملعقة صغيرة
• بهار
  0
• ملح
  0

الخطوات

1. 1

   حمي الفرن مسبقا على حرارة معتدلة.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   5 دقيقة
2. 2

   قسمي الكفتة الى كريات بحجم البيضة ثم سطحيها وإعطيها شكلا دائريا.

   الأدوات اللازمة:

   سكين

   لوح تقطيع

   5 دقيقة
3. 3

   صفي دوائر الكفتة في صينية للخبز ثم ضعي فوقها شرائح البطاطا، البندورة، ثم البصل.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   5 دقيقة
4. 4

   أضيفي دبس الرمان و الملح و البهار على معجون الطماطم المذوب، حركي جيدا ثم اسكبي المزيج على صينية الكفتة. غطي الصينية بورق الالمنيوم.

   5 دقيقة
5. 5

   ضعي صينية الكفتة في الفرن لمدة 30 دقيقة أو الى أن تستوي البطاطا. أزيلي غطاء الالمنيوم و أتركيها لمدة 5 دقائق إضافية قبل إزالتها من الفرن.

   30 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

كفتةلكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين20 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات5 g

الألياف الغذائية1 g

بطاطالكل 100غ

الطاقة77 kcal

البروتين2.02 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات17.58 g

الألياف الغذائية2.2 g

إجمالي السكريات0.82 g

الماء79.25 g

طماطملكل 100غ

الطاقة18 kcal

البروتين0.88 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات3.89 g

إجمالي السكريات2.63 g

الألياف الغذائية1.2 g

الملح5 mg

معجون الطماطملكل 100غ

الطاقة82 kcal

البروتين4 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات18 g

إجمالي السكريات3 g

الألياف الغذائية1.5 g

دبس الرمانلكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين0.5 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات64 g

إجمالي السكريات60 g

بهارلكل 100غ

الطاقة100 kcal

البروتين5 g

إجمالي الدهون3 g

الكربوهيدرات20 g

الألياف الغذائية10 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية