ShiTayibتسجيل الدخول
صينية الكفتة بالبطاطا

صينية الكفتة بالبطاطا

صقر نيفر
صقر نيفرالطاهي
الغداءالعشاءوصفات الأطفالأطباق الرئيسيةاللحومالجمهورية اللبنانية / شامي

جربوا بطبق صينية الكفتة بالبطاطا الشهي، الذي يجمع بين نكهات الكفتة الغنية والبطاطا الطرية. هذه الوصفة مثالية لتكون نجمة مائدتكم في العزائم والوجبات العائلية، حيث ستأسر قلوب الجميع بمذاقها الرائع وسهولة تحضيرها.

المذاقات:لذيذحلودسم
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
35 دقيقة
الوقت الكلي
50 دقيقة
الوجبات
6
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
450 kcal

تعديل الحصص

المكونات

  • كفتةكفتة
    1 كيلوغرام
  • بطاطابطاطا
    5 حبة
  • طماطمطماطم
    2 حبة
  • بصلة
    1 حبة كبيرة
  • معجون الطماطممعجون الطماطم
    3 ملعقة كبيرة
  • دبس الرماندبس الرمان
    1 ملعقة صغيرة
  • بهاربهار
    0
  • ملحملح
    0

الخطوات

  1. 1

    قم بتسخين الفرن مسبقاً على حرارة معتدلة.

    الأدوات اللازمة:
    فرنفرن
    5 دقيقة
  2. 2

    قم بتقسيم الكفتة إلى كريات بحجم البيضة، ثم قم بتسطيحها وإعطائها شكلاً دائرياً.

    الأدوات اللازمة:
    سكينسكين
    لوح تقطيعلوح تقطيع
    5 دقيقة
  3. 3

    صف دوائر الكفتة في صينية الخبز، ثم ضع فوقها شرائح البطاطا، ثم البندورة، وبعدها البصل.

    الأدوات اللازمة:
    صينية خبزصينية خبز
    5 دقيقة
  4. 4

    أضف دبس الرمان والملح والبهار إلى معجون الطماطم المذاب، ثم حرك المزيج جيداً واسكبه فوق صينية الكفتة. غطِّ الصينية بورق الألمنيوم.

    5 دقيقة
  5. 5

    ضع صينية الكفتة في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج البطاطا. بعد ذلك، أزل غطاء الألمنيوم واتركها لمدة 5 دقائق إضافية قبل إخراجها من الفرن.

    30 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية العامة للوجبة
Fat20 g
البروتين25 g
Carbohydrates50 g
الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)
كفتةكفتةلكل 100غ
الطاقة250 kcal
البروتين20 g
إجمالي الدهون15 g
الكربوهيدرات5 g
الألياف الغذائية1 g
بطاطابطاطالكل 100غ
الطاقة77 kcal
البروتين2.02 g
إجمالي الدهون0.1 g
الكربوهيدرات17.58 g
الألياف الغذائية2.2 g
إجمالي السكريات0.82 g
الماء79.25 g
طماطمطماطملكل 100غ
الطاقة18 kcal
البروتين0.88 g
إجمالي الدهون0.2 g
الكربوهيدرات3.89 g
إجمالي السكريات2.63 g
الألياف الغذائية1.2 g
الملح5 mg
معجون الطماطممعجون الطماطملكل 100غ
الطاقة82 kcal
البروتين4 g
إجمالي الدهون0.5 g
الكربوهيدرات18 g
إجمالي السكريات3 g
الألياف الغذائية1.5 g
دبس الرماندبس الرمانلكل 100غ
الطاقة250 kcal
البروتين0.5 g
إجمالي الدهون0.1 g
الكربوهيدرات64 g
إجمالي السكريات60 g
بهاربهارلكل 100غ
الطاقة100 kcal
البروتين5 g
إجمالي الدهون3 g
الكربوهيدرات20 g
الألياف الغذائية10 g
ملحملحلكل 100غ
الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية

حلالخالي من الحليب ومشتقاته
#كفتة#بطاطا#وصفات_لبنانية