Oven-Baked Kofta Tray

مرزوق الطويلΣεφ

Συστατικά

• Κιμάς μοσχαρίσιος
  0.5 kilogram
• Parsley, chopped
  0.5 bunch
• Onion, chopped
  2 pieces
• Salt and spices
  0
• Πιπέρι τσίλι
  0
• Tomatoes
  2 pieces
• Onion, sliced medium
  2 pieces
• Potatoes, half-fried slices
  3 pieces
• Νερό
  1.5 cup
• Σάλτσα ντομάτας
  1.5 tablespoon

Βήματα

1. 1

   Mix the meat with the chopped onion, parsley, salt, spices, and chili well, then shape the mixture into balls.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   10 λεπτά
2. 2

   Arrange the balls in a tray and place in the oven for 10 minutes until their moisture evaporates.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Δίσκος

   10 λεπτά
3. 3

   Arrange the slices of tomatoes, onions, and potatoes with the kofta in the tray.

   5 λεπτά
4. 4

   Mix the sauce ingredients and pour over the kofta, cover the tray with foil, and place in the oven at 200°C for 30 minutes.

   30 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Κιμάς μοσχαρίσιοςανά 100g

Ενέργεια250 kcal

Πρωτεΐνη26 g

Συνολικά λιπαρά20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Ψευδάργυρος4.8 mg

Πιπέρι τσίλιανά 100g

Ενέργεια318 kcal

Πρωτεΐνη12 g

Συνολικά λιπαρά13 g

Υδατάνθρακες55 g

Φυτικές ίνες9 g

Νερόανά 100g

Νερό100 g

Σάλτσα ντομάταςανά 100g

Ενέργεια50 kcal

Πρωτεΐνη1.5 g

Συνολικά λιπαρά0.2 g

Υδατάνθρακες10 g

Συνολικά σάκχαρα3 g

Φυτικές ίνες1 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες