Plat de kefta au four

Raneem Al-MansouriChef

Ingredients

• Ground beef
  0.5 kilogramme
• Persil, haché
  0.5 botte
• Oignon, haché
  2 unités
• Sel et épices
  0
• Chili Pepper
  0
• Tomato
  2 unités
• Oignon, coupé en rondelles moyennes
  2 unités
• Pommes de terre, tranchées et frites à moitié
  3 unités
• Water
  1.5 tasse
• Tomato Sauce
  1.5 cuillère à soupe

Steps

1. 1

   Mélanger la viande avec l'oignon haché, le persil, le sel, les épices et le piment, puis former des boulettes.

   Required Tools:

   Mixing Bowl

   10 min
2. 2

   Disposer les boulettes sur un plateau puis les mettre au four pendant 10 minutes jusqu'à ce que leur eau s'évapore.

   Required Tools:

   Tray

   10 min
3. 3

   Disposer les tranches de tomate, d'oignon et de pomme de terre avec la kefta sur le plateau.

   5 min
4. 4

   Mélanger les ingrédients de la sauce puis les mettre sur la kefta, couvrir le plateau avec du papier aluminium puis mettre au four à 200 degrés pendant 30 minutes.

   30 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Ground beefper 100g

Energy250 kcal

Protein26 g

Total Fat20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Zinc4.8 mg

Chili Pepperper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Tomatoper 100g

Energy18 kcal

Protein0.88 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate3.89 g

Total Sugars2.63 g

Dietary Fiber1.2 g

Water95 g

Waterper 100g

Water100 g

Tomato Sauceper 100g

Energy50 kcal

Protein1.5 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate10 g

Total Sugars3 g

Dietary Fiber1 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags