صينية الكفتة بالفرن

Nadia KhouryKok

Ingredienser

• Hakket oksekød
  0.5 كيلوغرام
• بقدونس، مفرومة
  0.5 باقة
• بصل، مفرومة
  2 حبات
• ملح وبهار
  0
• Chili
  0
• Tomat
  2 حبات
• بصل، مقطعة شرائح متوسطة
  2 حبات
• بطاطا، شرائح مقلية نصف قلية
  3 حبات
• Vand
  1.5 كوب
• Tomatsauce
  1.5 ملعقة كبيرة

Trin

1. 1

   يخلط اللحم مع البصل المفروم، البقدونس، الملح، البهار والشطة جيداً ثم يشكل من الخليط كرات.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   10 min
2. 2

   ترص الكرات في صينية ثم تدخل فرن لمدة 10 دقائق حتى يجف ماؤها.

   Nødvendigt udstyr:

   Bakke

   10 min
3. 3

   ترص شرائح الطماطم، البصل والبطاطا مع الكفتة في الصينية.

   5 min
4. 4

   تخلط مقادير الصلصة ثم توضع على الكفتة، تغطى الصينية بالقصدير ثم تدخل فرن حرارة 200 لمدة 30 دقيقة.

   30 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Hakket oksekødpr. 100g

Energi250 kcal

Protein26 g

Total fedt20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Zink4.8 mg

Chilipr. 100g

Energi318 kcal

Protein12 g

Total fedt13 g

Kulhydrat55 g

Kostfibre9 g

Tomatpr. 100g

Energi18 kcal

Protein0.88 g

Total fedt0.2 g

Kulhydrat3.89 g

Sukkerarter i alt2.63 g

Kostfibre1.2 g

الملح5 mg

Vandpr. 100g

Vand100 g

Tomatsaucepr. 100g

Energi70 kcal

Protein1.5 g

Total fedt0.5 g

Kulhydrat14 g

Sukkerarter i alt3 g

Kostfibre1 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags