صينية الكفتة بالفرن

Nadia KhouryCozinheiro

Ingredientes

• Carne moída de vaca
  0.5 كيلوغرام
• بقدونس، مفرومة
  0.5 باقة
• بصل، مفرومة
  2 حبات
• ملح وبهار
  0
• Pimenta
  0
• Tomate
  2 حبات
• بصل، مقطعة شرائح متوسطة
  2 حبات
• بطاطا، شرائح مقلية نصف قلية
  3 حبات
• Água
  1.5 كوب
• Molho de tomate
  1.5 ملعقة كبيرة

Passos

1. 1

   يخلط اللحم مع البصل المفروم، البقدونس، الملح، البهار والشطة جيداً ثم يشكل من الخليط كرات.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   10 minutos
2. 2

   ترص الكرات في صينية ثم تدخل فرن لمدة 10 دقائق حتى يجف ماؤها.

   Utensílios necessários:

   Bandeja

   10 minutos
3. 3

   ترص شرائح الطماطم، البصل والبطاطا مع الكفتة في الصينية.

   5 minutos
4. 4

   تخلط مقادير الصلصة ثم توضع على الكفتة، تغطى الصينية بالقصدير ثم تدخل فرن حرارة 200 لمدة 30 دقيقة.

   30 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Carne moída de vacapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas26 g

Gordura Total20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Zinco4.8 mg

Pimentapor 100g

Energia318 kcal

Proteínas12 g

Gordura Total13 g

Carboidratos55 g

Fibra Alimentar9 g

Tomatepor 100g

Energia18 kcal

Proteínas0.88 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos3.89 g

Açúcares Totais2.63 g

Fibra Alimentar1.2 g

الملح5 mg

Águapor 100g

Água100 g

Molho de tomatepor 100g

Energia70 kcal

Proteínas1.5 g

Gordura Total0.5 g

Carboidratos14 g

Açúcares Totais3 g

Fibra Alimentar1 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags